lunes, 25 de abril de 2016

Esclavos de la inmediatez

La irrupción de la tecnología en nuestras vidas, sin lugar a dudas, nos ha facilitado en gran medida nuestro día a día. Por lo menos a mi, no sé a ti. El banco, las citas médicas, las amigas viviendo a miles de kilómetros, el trabajo... Nos ha ayudado a economizar el espacio, a viajar (o planificar un viaje) sin salir de casa, a hacer la compra, a "ir" de rebajas... Para mi la tecnología me ha dado libertad pero, al mismo tiempo, me ha hecho esclava de la inmediatez. La velocidad que nos proporciona esa tecnología nos ha convertido en seres impacientes. Queremos todo aquí y ahora. No nos vale con saber que la persona con la que queremos hablar no está en casa o en la oficina. Si la llamamos y no está recurrimos a whatsapp (si hay confianza). Si vemos que no lo lee, llamamos al móvil con el ansia de resolver ya, en ese mismo instante, lo que buscamos de esa persona que, lo mismo, puede esperar.  
Queremos las operaciones bancarias en el acto, ver como engrosa nuestra cuenta corriente en el mismo momento en el que nos dicen que nos van a hacer un ingreso; nos gusta recibir aquello que hemos comprado en menos de 24 horas; las fotos del acontecimiento de turno casi a la vez en el que se está produciendo... Todo ya. 
Pero parte de esa esclavitud nos la creamos nosotros mismos. Debemos, y yo la primera, romper esas cadenas del aquí y ahora que nos oprimen y coartan nuestra libertad.  Concienciarnos de que el otro interlocutor no siempre necesita inmediatamente nuestra respuesta; que hay cosas que pueden esperar y que, quizá esa espera, sea mejor para todos. Está en nuestras manos educar a la sociedad en la idea de que no todo es urgente porque a veces, lo urgente no deja sitio para lo importante.
¿Seremos capaces? Espero que si, por la cuenta que nos trae.

¡¡FELIZ SEMANA!!

lunes, 18 de abril de 2016

Recomendaciones si vas a Disneyland Paris

Siempre me ha gustado Disney y, desde que se abrió Disneyland París tuve claro que algún día iría. Y ese día llegó este verano. No creo que nunca en la vida se me olvide esos cuatro días que pasamos allí. Pero a modo de cuaderno de bitácora os voy a contar mi viaje por si os sirve de guía y para que me sirva de recuerdo. 
Estoy segura que no es el mejor, ni el más aprovechado, ni el más práctico. Pero ha sido mi viaje, para mi de ensueño, y lo mismo os puede orientar si tenéis planeado ir próximamente.
Edades: Hemos viajado Mi Otro Yo & Family (niña y niño de 10 y 8 años) y Sin Zapatillas Family (niña 7 años). Creo que las edades fueron las más idóneas y más al viajar en agosto, que desde luego no es lo ideal pero eran las vacaciones que tocaban este año. Más pequeños es probable que no se acuerden el día de mañana, y más mayores muchas atracciones se queden cortas, aunque hay algunas para esas edades. 
Tiempo: A la hora de planear el viaje pensamos si cuatro días eran suficientes. Y eso es como todo: un día es suficiente y un mes también. Depende de la caña que le quieras dar y la profundidad que quieras dar a la visita. Así que llegamos un martes a la hora de comer y nos marchamos un viernes a la hora de comer. Con eso fue más que suficiente y, sobre todo, evitamos el fin de semana que hubiera sido mortal de necesidad por los miles de millones de personas que puede haber por allí esos días. Pero, ¡recuerda! fuimos en agosto. En cualquier época del año seguro que con tres días es más que suficiente.
Alojamiento: En cuanto al alojamiento, dimos muchas vueltas si hoteles Disney o no. De haber sido millonarios (que sabéis que no es el caso pero estamos en ello) no lo hubiera dudado y nos hubiésemos hospedado en el maravilloso Disney Hotel a la entrada del parque. Pero el presupuesto no cuadraba. Para tomar una decisión nos dejamos guiar por un amigo malacés o francegueño (vamos, de Málaga criado en Francia) que sin duda nos aconsejó el hotel Elisee Val de Europe, situado a 10 minutos (en coche) del parque y con transporte gratuito de puerta a puerta y con un centro comercial cruzando la calle que nos salvó de alguna comida, y con restaurantes a la vuelta que nos salvaron las cenas.

Un hotel funcional, muy limpio, sin grandes pretensiones pero estupendo y bastante más barato que los Disney. Lo único malo es que no puedes entrar en el parque hasta las 10 de la mañana y no a las 8 como ofrecen a los huéspedes de los hoteles Disney. Pero, la verdad, no se si es una ventaja porque yo dos horas más en el parque y hubiera palmado. Al igual que ocurre con el resto de los hoteles, existen lanzeras que comunican la zona con el parque. Son gratuitos, salen cada hora pero, ¡ojo! de 12 a 15 horas no prestan servicio. En tal caso existe el metro que por 1,90 € cada uno hacen el mismo recorrido.

Itinerario: el parque en si se divide en tres partes:
Disneyland Village: está fuera del parque en sí y es el paraíso de las compras y la comida basura. Para nosotros fue una zona de paso y una salvación para los caprichos de última hora.
Disney Studios: es un parque más pequeño que se creó años más tarde. Gira en torno a las pelis de Disney y, quizá, sea la zona más divertida de los niños más mayores, aunque no tan mágica como el otro parque, excepto la zona de Ratatoullie que es sencillamente maravillosa. Nosotros le dedicamos un día a verlo, y no completo, y nos sirvió. Aunque no es tan bonito, he de reconocer que tanto a Mi Otro Yo como a mi se nos saltaron las lágrimas al entrar (aunque tampoco es reseñable porque ambas somos facilonas en ese sentido).
Parque Disneyland: Es el parque en si y a la vez está dividido en cinco zonas diferenciadas: Discoveryland (de visita más que obligada para los amantes de StarWars) Fantasyland (para los más peques de la casa, pero para mi la zona más bonita), Adventureland (para los más osados) Frontierland (también para los más mayores) y MainStreet que viene a ser la calle principal por donde pasa todo: cabalgata,  espectáculo nocturno, donde posan la mayoría de los personajes y donde están casi todas las tiendas genéricas del recinto, porque luego en cada zona hay establecimiento temáticos.


Comida: Comer en Disney es o muy caro o malo. Nosotros comimos en Buzz Lightyear's Pizza Planet Restaurant (en Discoveryland). Es un buffet libre de pasta, pizza y ensaladas y si no recuerdo mal salimos como a unos 25 € por persona. Es verdad que te puedes poner hasta arriba, pero no es la intención. Otro día comimos en una hamburguesería enorme a la entrada de los Disney Studios y, lo mismo, un tipo Burger King a precio de Hamburguesa Nostra. Así que si os podéis llevar unos bocatas metidos discretamente en la mochila, eso es que ahorráis.
Fast Pass:  Para ahorra algo de tiempo, puedes hacerte de manera gratuita con el fast past. No es otra cosa que ir a coger vez (como en la pescadería de Mercadona) en aquellas atracciones que lo tienen. Solo tienes que con tu entrada pasarla por un escaner y te darán un ticket en que se se señala la franja horaria en la que, aproximadamente, puedes entrar si esperar colas. Lo malo es que no puede coger varios fast pass a la vez. Pero te aseguro que se ahorra tiempo.
Lo que recomiendo no perderse: Por nada del mundo, el desfile. Creo que ni en la cabalgata de Reyes he disfrutado tanto. Estuvimos una hora antes esperando para tener un buen sitio (reitero que fuimos en agosto) pero mereció la pena de principio a fin. La que no merece mucho (o nada) la pena es la que hay de Frozen, Nosotros nos la encontramos de frente casi sin buscarla y, menos mal, porque, sinceramente es un poquito tomadura de pelo: una carroza con Elsa saludando y fin. Además, luego vuelve a salir en el desfile general, así que si te la pierdes, tampoco pasa nada.
Otra de las cosas, es el espectáculo de la noche. Es complicado que los niños aguanten hasta tan tarde (10 de la noche) y después de un día intenso. Pero de verdad que merece mucho la pena aguantar.
Si te gusta StarWars merece mucho la pena que tu peque acceda el entrenamiento Jedi,  que le permitirá luchar con el mismísimo Darth Vader. Si que es verdad que te hace perder tiempo porque primero tienes que ir a por el turno (a primera hora de la mañana) y luego regresar al punto del espectáculo para acceder a él a la hora que te indiquen. Pero luego ver su cara es un espectáculo en si.

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Dentro de los Disney Studios, la atracción de Ratatuille. No te cuento nada, que te la destripo. Pero es alucinante. Es posible, que si vas con niños de menos de 4 años, les pueda dar un poco de miedo.Y si vas con peques, no dejes de visitar las atracciones de los cuentos, en Fantasyland.

Lobo con piel de cordero: Por lo general, en las atracciones no hay límite de edad, ni por arriba ni por abajo. Y puedes llevarte algún susto. Y sino, que se lo cuenten al Santo que ha recuperado el habla hace tan solo unos días después de que en agosto se subiera a la atracción de Buscando a Nemo, ¡menuda montaña rusa! Pero como está cubierta no sabes cómo es.

Y de momento no puedo contar más porque la añoranza y las ganas de volver me lo impiden. Sin duda, para mi, uno de los viajes más maravillosos que he hecho. Nada como volver a ser niño por unos días.


¡¡¡FELIZ LUNES!!




viernes, 15 de abril de 2016

La Receta: Trenza de calabacín, York y queso con mayonesa de la tía Tere


Estreno colaboración en el blog. La familia que bloguea unida, ¡permanece unida! Es una colaboración desinteresada (por la parte contraria) pero no por la mía. Mi cuñada subió la foto de su comida el domingo y al ver la pinta de su plato tardé menos de un minuto en pedir la receta. Y en un pis pas mi sobrina me la estaba mandando. Así que aquí la comparto:

INGREDIENTES

  • 1 Lámina de hojaldre
  • 1 calabacín
  • 1 puerro
  • 4 lonchas de jamón de york
  • 4 lonchas de queso
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 huevo 
  • Sal
  • Aceite
PREPARACIÓN


Ponemos en una sartén la cantidad de aceite suficiente para pochar la verdura. A continuación troceamos el puerro y lo incorporamos cuando el aceite esté caliente. Mientras se rehoga, troceamos el calabacín y cuando el puerro esté transparente, incorporamos el calabacín. y dejamos que se cocine todo a fuego medio. Aprovechamos para estirar el hojaldre y entonces colocamos dos lonchas de queso en el medio, dejando hojaldre por ambos lados y encima la verdura, que cubriremos con mayonesa. Después pondremos el jamón de york y terminamos con las otras dos lonchas de queso. 
Es el momento de ocuparnos del hojaldre sobrante por los lados. Hacemos cortes paralelos por ambas partes del relleno, y la parte de arriba y la de abajo servirá para cerrar colcándolas encima de la verdura (como para hacer un paquetito). Ahora solo falta entrecruzar tiras de uno y otro lado, como haciendo una trenza. Se pinta con el huevo batido y se hornea a 180º durante media hora (con el horno previamente precalentado).
Consejo: déjala enfriar un poco antes de cortarla. Y el resultado....


¡¡FELIZ VIERNES!!!
 

martes, 12 de abril de 2016

El dinero no lo es todo


Hija,

creo que nunca te he escrito directamente un post. Pero, aunque esto lo hemos hablado en casa, quiero que lo tengas escrito para que esté muy presente en tu vida.
El otro día, jugando con tus amigas, te escuché decir que tú querías ser millonaria que, según tú, es mucho más que rica. Ojala que seas millonaria o rica, qué más da, pero no de dinero sino de vivencias, experiencias y amigos. No quiero que dejes de hacer algo porque consideres que el dinero que vas a percibir por ello no sea suficiente. Cuando te ofrezcan un proyecto no sopeses solo lo que vas a ganar en el banco, sino en el alma y en el corazón. Te puedo asegurar que si yo hubiera rechazado muchas iniciativas o proyectos,  simplemente porque estaban poco o nada remunerados, me hubiera perdido muchas de las cosas más importantes que me han pasado en la vida y hubiera dejado de conocer a grandes personas que hoy son una parte importante de mi entorno. Con esto no quiero decir que no ganes dinero, que lo vas a necesitar. Pero recuerda, mi querida Princesa, que el dinero no lo es todo. Espero que lo tengas muy presente.  
Gana dinero, si, pero no te olvides de amar, disfrutar, gozar, descubrir, experimentar sin esperar nada a cambio. Eso te permitirá ser una persona millonaria (pero de las de vida llena).
Bueno, y si también eres un poco rica en eurillos.... ¡¡¡ya podrías devolvernos todo lo que tu padre y yo llevamos invertidos en ti!!!

¡¡¡FELIZ MARTES!!!

jueves, 7 de abril de 2016

Perlas de la Princesa: Ladrones


Me encantan las conversaciones que tiene la Princesa y su amigo M todas las mañana en el coche. M es, sin duda, el hermano que nunca va a tener. Se ven todos los días. Somos vecinos y ellos compañeros de clase. Lo que más me gusta es la relación de amor/odio que tienen. Cuando eran más pequeños en el cole eran inseparables. Ahora, por lo que nos cuentan, pasan el uno del otro, pero cuando le pasa algo a uno, ya está su amigo para apoyarle. Es una relación muy bonita y espero que dure siempre. 
El otro día íbamos de camino al cole y ocurrió la siguiente conversación:

- Princesa: Papá me ha contado que los fantasmas son muertos que todavía no se han ido ni al cielo ni al infierno (la justicia del más allá debe de ser tan lenta como la terrenal)

- YO: ¡Qué va! Los fantasmas no existen!!

- M: Pero los ladrones si

- Princesa: Si los ladrones si que existen. Y ¿quienes son los ladrones?

- YO: Pues gente mala, que roba

- Princesa, ¿Y por qué roban?

- YO: Pues eso me gustaría saber a mi

 Y entonces M contestó taxativamente: Porque son vivíparos.

Pues ya lo sabemos. Las gallinas son seres honrados. 

¡¡¡FELIZ JUEVES!!

miércoles, 6 de abril de 2016

Cuando sacan lo peor de ti

Hoy me siento mezquina y miserable. Y mira que había empezado bien el día, pero cuando el compartimento de paciencia supera los límites establecidos, entonces se abre el tarro de la ira, la furia y la rabia. Y, por arte de magia, se despierta el monstruo que todos llevamos dentro y sacamos lo peor de nosotros. Y eso, exactamente eso, es lo que ha pasado esta mañana en casa. 
Para muchas cosas tengo una paciencia infinita pero con la Princesa tengo cero. O quizás no. Quizás tenga más de la que yo considero y me saca de mis casillas más de lo que cualquier persona en su sano juicio puede aguantar. No lo sé. 
Todas las mañanas es un tira y afloja entre ella y yo. Vístete, desayuna, lávate los dientes.. y ella con una parsimonia abismal. Muchos han sido los avisos: cualquier día me voy y te dejo en casa. Y hoy ha sido el día. Después de 3 avisos (como en los toros) he cogido la puerta y me he ido. Y mientras me ponía el abrigo ha llorado, berreado y me ha gritado como nunca lo había hecho antes. Y lo malo es que me he puesto a su altura, con la diferencia de que ella es una niña y yo soy adulta. Y pese a todo, me he ido al cole a llevar a su amigo (asustado por el espectáculo dantesco que ha presenciado). Me he ido con el corazón encogido pero con la serenidad de que es lo mejor para ella (creo) porque ya nos han avisado en el cole que tiene una facilidad innata para perder el tiempo de manera abrumadora. 
El plan era que se quedara en casa con su padre hasta la hora del recreo. Pero su padre se ha apiadado y han volado para llegar a tiempo. No ha entrado con toda la clase pero si dentro del horario reglamentario. Nos hemos cruzado en el patio. Su padre serio y ella con la cara hinchada de tanto llorar. Y yo... yo con el corazón partío y deseando que lleguen las 5 para volver a verla.
Nadie dijo que fuera fácil y ante situaciones como la de hoy puedo asegurar que tener un hijo es lo más maravilloso y duro que te puede pasar en la vida.

¡¡¡FELIZ MIÉRCOLES!!
(El mío lo será a partir de las 5)

lunes, 4 de abril de 2016

El de siempre, el de toda la vida

No me puede gusta más el anuncio del 75 aniversario de El Corte Inglés. Porque, efectivamente, mi historia va ligada a la suya. Ni sé la primera vez que entré en el centro de al lado de casa de mis padres. Si que tengo recuerdos, que me trasladan a mi infancia, como el olor de sus tostadas con mantequilla y mermelada que merendaba con mi abuela en la cafetería del centro de Goya o las tardes de sábado que iba con mi madre a comprar qué se yo, porque siempre había que pasar por "El Corte" a por algo.
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Y todos estos recuerdos me han venido a la cabeza tras visitar la Gran Feria de la Alimentación, que han organizado en el marco de su 75 Aniversario, en más de 80 centros.  Bajo el lema “El Supermercado que alimenta tu vida”, la feria es un recorrido por 15 universos de productos de alimentación, cuidado personal y del hogar, en el que la industria se ha volcado para la celebración del 75 Aniversario de El Corte Inglés. 

Algunas marcas han hecho lanzamientos de ediciones especiales para este 75 Aniversario, otros han recreado sus envases originales y algunas han aprovechado para presentar innovaciones y productos novedosos.
¿Quién no recuerda el frasco de Cristasol, el auténtico, sin pistola ni nada? 


¿Y esa míticas cajas de hojalata en las que venían las galletas que tan pronto servían para guardar botones, como de costurero o botiquín?

Los 15 universos que los centros comerciales de El Corte Inglés recrean son los de charcutería, aceites, conservas, legumbres y arroces, refrigerados, bodega, cervezas, refrescos, dulces, congelados, Club del Gourmet, aperitivos y aceitunas, cafés e infusiones, chocolates y droguería y perfumería.



Toda una experiencia que, de verdad, merece la pena. Tienes hasta el 23 de abril para comprobarlo.

Y tú, ¿qué recuerdos tienes El Corte Inglés? ¿Alguna sensación especial? ¿Algún olor?

¡¡¡FELIZ LUNES!!

domingo, 3 de abril de 2016

Post Escoba 2016: Semana 13


El lunes comencé la semana asegurando que me importa muy poco si Cristina Pedroche querrá más o menos a su hijo; el miércoles  hable de lo rápido que pasa la vida; el jueves  denuncié a Iberia por su falta de sensibilidad con los padres que viajan en tarifa económica. El viernes, al empezar el mes, tocó hablar de frutas y verduras de temporada y el sábado de la necesidad de concienciar a la sociedad sobre este el Trastorno del Espectro del Autismo (TEA) y promover la inclusión social de las personas con autismo. 

¡¡¡Y MAÑANA MÁS Y MEJOR!! 

sábado, 2 de abril de 2016

Un día especial


Es sábado y no suelo escribir, a no ser que sea un día especial. Y hoy, sin duda, lo es. Es el día de las personas especiales. De las personas con un corazón inmenso y de los miembros que forman sus familias. Hoy es el Día Mundial de Concienciación sobre el Autismo. ¿Y por qué escribo este post? Porque me siento en la obligación de gritar a todo el mundo que las personas con autismo pueden lograr grandes cosas y ser incluidas, pero necesitan apoyo y ajustes razonables. Por eso, vamos a dárselo. 
Porque un diagnóstico temprano y el apoyo oportuno pueden dar a la persona con autismo el impulso que necesitan para vivir de la forma más autónoma posible. 
Porque una persona con autismo y sus familiares y amigos pueden ser, y son, felices.
Puede que tú no tengas en tu entorno a nadie con autismo, pero yo si. Por eso te ruego que les des una oportunidad, trata de comprenderles e interésate por lo que implica tener autismo.
Debemos caminar hacia una nueva era en la que las personas con autismo están plenamente aceptadas y reconocidas por la sociedad. Sin duda, la inclusión es una carrera de fondo que debe afrontarse con rigor y seriedad, tomando como punto de salida la situación real de las personas con TEA (Trastorno del Espectro el Autismo), así como las limitaciones que tienen los sistemas existentes en la actualidad para darles respuesta. 
Ahora que ya sabes algo más, ¿te sumas  al reto de concienciar a la sociedad sobre este tipo de trastorno y promover la inclusión social de las personas con Trastorno del Espectro del Autismo?
Tienes más información en Día Mundial del Autismo.


¡¡¡FELIZ SÁBADO!!!

viernes, 1 de abril de 2016

Frutas y verduras de temporada: Abril

Ya si que si. Ya huele a primavera, a época de luz y de buen tiempo (espero). Poco a poco van asomando verduras y frutas más apetecible que nos permiten más variedad de ensaladas y cenas livianas. Aquí van las verduras:


Acelga
Alcachofa
Apio 
Calabaza
Cebolla
Cebolleta
Coles de Bruselas
Coliflor
Endivia
Espárragos
Trigueros
Espinacas
Guisantes
Habas
Judías verdes
Lechuga
Nabo
Pimiento verde
Puerro
Remolacha
Repollo
Tomate
Zanahoria


y en cuanto a las frutas: 

Aguacate 
Fresas
Fresones
Limón
Kiwi
Manzana
Naranja 
Pera amarilla 
Piña 
Plátano 
Pomelo 






¡¡¡FELIZ VIERNES!!
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