jueves, 30 de abril de 2015

La Receta: merluza de dieta (Thermomix)

Lo sé, hoy no es viernes. Pero hoy adelanto la receta porque mañana es el día del trabajo y no pienso hacer nada. Podía haber dejado programada la entrada, pero no tampoco me da la gana. Así que allá vamos.
El mi carrera de fondo de la 46 a la 38 he aprendido que estar a dieta no significa comer siempre lo mismo y aburrido. He tratado de huir de la verdura cocida sin más, como con el caso de los champiñones, y hoy os traigo una receta del blog  Velocidad Cuchara  que tanto me gusta, que demuestra que hay más opciones que el pescado de enfermo (pescado cocido con cebolla, patata y perejil)

INGREDIENTES

  • 750 gr de agua 
  • 4 lomos o filetes de merluza
  • 1 tomate
  • 1 calabacín 
  • 1 limón

PREPARACIÓN
Para esta receta vamos a necesitar la (el) varoma de la Thermomix. Cortamos la verdura en rodajas finas y las colocamos en la varoma haciendo una cama. Se pueden añadir otras verduras como el puerro, como es mi caso porque no tenía tomates, o espárragos verdes. Encima de esta cama colocamos el pescado, ya salpimentado, y coronamos con unas rodajas de limón.
Mientras hacemos esta operación, vamos dejando que se vaya calentando los 750 grs. de agua en la Thermomix. Cuando tengamos la varoma con todos los ingredientes, la colocamos en la Thermomix y programamos 20 minutos velocidad 2, temperatura varoma. Solo queda emplatar y comer. ¡¡Riquisimo!!

Pero si te parece muy insulso, lo puedes acompañar de un poquito de aceite aromatizado. Para ello por en el vaso de la Thermomix un ajo, medio cubilete de perejil y 30 grs. de aceite y trocea 5 segundos en velocidad 7. Después programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Los echas por encima del pescado y más rico todavía.

¡¡¡FELIZ PUENTE!!!

miércoles, 29 de abril de 2015

¿Quién cuidará de los abuelos?

Tengo una compañera que lleva una semana sin venir porque su padre está enfermo. Su madre falleció y su padre vive en otra localidad, así que se ha tenido que ir a cuidarle. No sabemos por cuanto tiempo, pero el caso es que no está viniendo. Y es una persona entrega a su trabajo y muy responsable. Así que me imagino que a la preocupación del estado de su padre se le habrá unido la presión de no estar cumpliendo con su trabajo. Y no porque le presione nadie sino porque ella es así. Y comentándolo ayer con otros compañeros me aterré ante la pregunta, ¿quién va a cuidar de mis padres? Esos que tanto han cuidado de nosotros y de nuestros hijos. Y más egoístamente me pregunto, ¿quién me cuidará a mi? 
La esperanza de vida en España está en 82 años. Muchos en comparación a años atrás. ¿Pero estamos preparados para vivir tantos años? En mi familia, por suerte, somos longevos. Tres de mis abuelos murieron ya cumplidos los 90. Eso si, los últimos años al cuidado de mi madre (los maternos) y con mi tía y una persona que estaba con ella todo el día (en el caso de la paterna). Yo me pongo en la misma situación y hoy por hoy no podría ni una cosa ni la otra. Dentro de 15 años, o la cosa cambia mucho o tendré que seguir trabajando. Y entonces, ¿quién cuidará de mis padres? ¿Me podré permitir el lujo de contratar a una persona que cuide de ellos en mi ausencia? 
Y para qué vamos a hablar de nosotros. Yo fui madre tardía (ya hubiera querido yo se madre joven) y cuando tenga 80 años la Princesa tendrá mi edad, aproximadamente. Estará en plena consolidación laboral y espero que corriendo sin zapatillas, como yo, detrás de sus hijos (mis nietos). ¿Podrá ocuparse de su padre y de mi? ¿Podremos pagar a alguien para que nos ayude? 
Está claro que ni conciliación para cuidar de nuestros hijos ni conciliación para cuidar de nuestros padres. 
Pero oye, como hoy por hoy mis padres y mis suegros, a Dios gracias, están estupendos y ya estoy con el espíritu de puente, al más puro estilo Escarlata O´Hara os digo que ya lo lo pensaré mañana. Después de todo, mañana será otro día.

¡¡FELIZ MIÉRCOLES!!

martes, 28 de abril de 2015

Blanda e hipócrita

Pues si. Esa es mi visión de la sociedad española hoy en día: blanda e hipócrita. Y me he levantado así de peleona porque anoche no daba crédito de lo que estaban leyendo. Jordi Cruz, chef y parte del jurado del concurso de cocina de TVE Masterchef, ha tenido que pedir disculpas "de corazón" a todos los espectadores que se pudieron "ofender" con la actitud de los jueces durante la expulsión de Alberto, uno de los concursantes, por su plato "León come gamba". Para los que no veis el programa o no vivís en España os diré que era el plato que presentó uno de los concursantes de este talent show culinario. Consistía en una patata cocida (encima estaba cruda) unos pimientos a modo de pelo y un gazpacho de fresa, si mal no recuerdo. La receta en si era mala y el emplatado, un chiste.
Los jueces, pese a la juventud del aspirante a chef, no fueron benévolos. Los tres miembros del jurado se ensañaron con el concursante haciéndole ver que esta profesión, detrás de la parte lúdica y divertida que enseña, esconde una parte de sacrificio muy dura. Y no tuvieron piedad. Como yo tampoco la tendría con el que me dijera que hacer un programa de radio es tan fácil como ponerse delante de un micrófono y hablar sin parar.  15.000 candidatos se presentaron al casting de esta tercera edición del concurso y me imagino a muchos de ellos en sus casas revolviéndose ante semejante burla. Lo que me sorprende es esa actitud pusilánime del público que se enternece ante un hombre de 18 años que llora desconsoladamente ante unas críticas, bien traídas desde mi punto de vista. De ahí mi visión de una sociedad blanda.
El "león come gamba" ha recibido muchísimas críticas, al igual que alabanzas. Y lo de las criticas me sorprende porque estoy cansada de ver en las redes sociales platos como éstos

 ¿Quién no ha visto en Facebook alguna vez el osito de arroz tapado con su manta de tortilla? Y con 157.021 likes, retuits y otros tantos favoritos.
Y entiendo que estos platos están sacados de contexto, porque por lo general son platos para niños. Si el concursante hubiera presentado el plato como una versión infantil de un plato de verduras para que los niños se familiarizasen con los vegetales, ¿habría recibido tantas críticas por la sociedad o a más de uno de esos críticos gastronómicos de sofá se les hubiera escapado un ¡oh!, que mono? Pues seguramente. De ahí mi visión hipócrita. Muchas veces, dependiendo de la presentación y de la opinión de los demás, emitimos juicios a tontas y a locas. 
Y esa es mi reflexión peleona (que no leona) de hoy martes, con sabor a miércoles. 

¡¡¡FELIZ DÍA!!

lunes, 27 de abril de 2015

Para ti, mamá (Segunda parte)

Y seguimos con mi particular wish list para el día de la madre. Vaya, este año que tengo mi regalo desde hace tiempo (mi deseado viaje a Eurodisney que se hará realidad en agosto) estoy de lo más inspirada. Pero bueno, en junio es mi cumple. Ahí lo dejo. Y vamos con 5 ideas más:


1. Princesa y yo iguales
Hace unos años, la Princesa y yo tuvimos un vestido igual ¡Me encantaba ir vestida como ella! Pero yo crecí a lo ancho y ella a lo largo. Pero este verano lo voy a volver a hacer. De momento he visto este peto de lino en Mango que me encanta para las dos. Y si no cae ahora, lo hará en las rebajas.
Precio para ella: 19,99 €
Precio para mi: 25,99 €

2.- Rasca y gana de Baballa
Las ideas de Baballa me fascinan siempre. Pero esta en particular me parece lo más. Ya la vi para el día del padre pero me faltó tiempo de hacérselo al buenpadre. Pero me lo apunto para la siguiente. Regalos tan sencillos como una siesta sin ser molestada, una cena romántica con papá (aunque sea en casa sin niños merodeando), una hora de cosquillas en la espalda o un baño con velas, música y una copita en el borde de la bañera puede ser el mejor regalo para hacer a mamá. Buenpadre, huye de los vales de toda la vida y descarga ya la plantilla de un rasca y gana. Aquí la puedes encontrar.

¿Qué te parece levantarte el domingo, que suene el timbre y que te sirvan en desayuno en bandeja? Pues que tomen nota los padres, porque ya es posible. En Matías Buenos Días, por ejemplo, desde las 7 de la mañana y hasta las 13, te pueden servir desde un desayuno básico a un brunch, sin moverte de casa. Un  buen plan para empezar el día de la madre, ¿no?
Precio: Desde 5,10 €


¿Cuántas fotos tienes con tus peques? O lo que es mejor, ¿cuántas fotos tienes con tus peques que te gusten? Yo tengo la suerte de haber hecho una sesión cuando la Princesa tenía 4 años. Pero ahora que estoy más delgada (casi estupenda) me gustaría repetirla. El mundo de la bloguesfera me ha permitido descubrir a Eva Gascón, una mami fotógrafa que sabe muy bien captar lo que las madres queremos tener para toda la vida. Y ofrece una sesión de fotos de madres con hijos que puede ser el mejor regalo para mamá
Precio: 250 €

El verano para mi es la temporada de lectura. ¡Encuentro tantos ratos para leer! Y para este verano tengo dos pendientes para pasar un buen rato. El primero es El paciente impaciente de Marian García, más conocida como la Boticaria García. Si el libro es tan encantador como ella, la cosa promete. El segundo es la biblia de esta secta en la que nos hemos unido todas las malasmadres confesas y que se presentará el miércoles con gran éxito, como no puede ser menos.
Precio: Soy buena malamadre 16,95 €
Precio: El paciente impaciente 18, 90 €-6,99 € (e-book)

Y con esto, no quiero oír a ningún padre a mi alrededor diciendo que solo ha comprado flores porque no sabía que comprar a la madre de sus hijos. Advertidos están.

¡¡FELIZ LUNES!! 

domingo, 26 de abril de 2015

Post Escoba 2015: semana 17


Comencé la semana dando ideas para el regalo del día de la madre. El martes compartí con vosotros el embarazo no deseado de una niña. El miércoles descubrimos a Little Rush (desde entonces en casa no se ve otra cosa). El jueves seguimos con una nueva perla de la Princesa (menuda racha buena llevo) y despedimos la semana con miel y naranja.

¡¡¡Y MAÑANA MÁS Y MEJOR!!!

viernes, 24 de abril de 2015

La Receta: Galletas de naranja y miel

Hay algunas recetas que te entran por los ojos. Es el caso de estas galletas. Desde que las vi en en el blog Divina Cocina, tuve claro que tarde o temprano las haría. Y aquí están. No solo el aspecto es bueno. Su sabor es espectacular y, encima, no se tardan nada en hacer. Espero que os gusten tanto como nos han gustado a nosotros. 

INGREDIENTES 

  • 125 gr. de harina
  • 125 gr. de almendra molida
  • 50 gr. de mantequilla 
  • 1 cucharada de miel 
  • Media cucharadita de canela
  • 50 ml. de zumo de naranja (bien colado)
  • 100 gr. de azúcar 
PREPARACIÓN

Lo primero, nada más entrar en la cocina cuando vamos a hacer repostería, es precalentar el horno a 180º. Mientras va cogiendo temperatura, mezclamos la harina con las almendras molidas y reservamos. Después fundimos la mantequilla en el microondas e incorporamos el azúcar, la miel, el zumo de naranja y la media cucharadita de canela. Batimos bien para que se mezcle correctamente y calentamos en el microondas 2 minutos. A esta mezcla incorporamos la harina con las almendras reservadas y con la ayuda de una espátula lo movemos bien para que quede todo incorporado A continuación,  sobre un papel vegetal, colocamos la masa y colocamos encima otro papel vegetal y lo estiramos con un rodillo. Cuando consigamos una plancha de menos de un dedo de grosor, quitamos uno de los papeles y vamos cortando cada galleta con ayuda de un corta pastas. Retiramos los bordes, los volvemos a juntar y repetimos la operación tantas veces como sea necesario. A mi me han salido cinco tandas. Hay que tener en cuenta que las galletas deben ponerse separadas porque tienden a expandirse. Para finalizar, horneamos 6 minutos y pasado el tiempo, las dejamos enfriar para que adquieran esa textura crujiente que tanto me llamó la atención. Fáciles, ¿verdad?

¡¡¡FELIZ VIERNES!!!

jueves, 23 de abril de 2015

Perlas de la Princesa: San Luis y la disputa

Adoro la ingenuidad de los niños. Hace unos días la Princesa me preguntó si Santa Mónica (la Princesa se llama Mónica) y la Virgen eran amigas. Yo le conté que no habían vivido en la misma época y recurrí a Wikipedia para leer cuando había nacido y algo de su vida. Eso de la wikipedia le gustó y me pidió que buscase la historia de San Luis (el Santo) para leerla ella. La imagen era absolutamente costumbrista. Ella leyendo en voz alta y el Santo y yo escuchando. Todo iba bien: el ritmo, el tono, la fluidez... 
Dos años después, su director espiritual, Roberto Belarmino, le comunicó la orden del padre general Claudio Acquaviva de trasladarse a Castiglione para poner paz entre Rodolfo y el duque de Mantua en sus dis... y de pronto se paró en seco.

- ¿Qué pasa cariño? ¿Hay algo que no entiendas?

Y enfadadísima nos explicó...

- ¡¡¡¡HAY UNA PALABROTA EN ESTE LIBRO!!! ¡¡¡CÓMO PUEDE HABER UNA PALABROTA EN LA VIDA DE UN SANTO!!

Y lo único que el texto venía a decir es que San Luis medió en las disputas entre su hermano y el duque de Mantua.
Y es que la Princesa, en algunas cosas, es tan extremista como su madre: o juanín o juanón pero casi nunca Juan.

¡¡¡FELIZ JUEVES!!!


miércoles, 22 de abril de 2015

Little Rush: YouTube para niños

Ya sabéis que yo no soy contraria a que los niños se acerquen a las nuevas tecnologías, redes sociales y mundo digital en general, siempre con un control y una supervisión de un adulto, porque no les podemos privar de algo que es, está y será sin duda el futuro. Sin ir más lejos, YouTube ya lleva con nosotros 10 años y al minuto se suben 300 horas de contenido. ¿Quién no ha recurrido a YouTube para ver si encontraba un tutorial? Recuerdo yo una ocasión en la playa intentando cerrar un techo, tipo tienda de campaña, que con dos movimientos se plegaba y se metía en una bolsa. Se nos resistió y tuvimos que recurrir a YouTube para lograrlo y marcharnos a casa. Aún así, el espectáculo que dimos fue como para habernos grabado y subirlo  a Youtube. Seguro que se hacía viral en 5 minutos. Pero bueno, esa es otra historia. 
La Princesa es una gran usuaria de YouTube, repito, siempre bajo nuestra supervisión.  Ve desde vídeos musicales de sus grandes ídolos (Violetta, Abrahan Mateo...) hasta recetas de cocina para niños, tutoriales y vídeos unboxing, que consisten en ver como se desempaqueta un juguete o unos cromos y se explica su contenido. Esos, en particular, le fascinan. 
Aunque YouTube para niños solo existe en Estados Unidos, en España tenemos la suerte de contar con canales infantiles como el de Little Rush, al que un grupo de blogueras tuvimos la suerte de conocer ayer. ¿Y quien es Little Rush? Un adorable personaje bajo el que se esconde Rush Smith, un Youtuber de éxito que ha sabido convertir  lo que más le gusta en su profesión.
Él conoce el medio como la palma de su mano y  nos dio algunas pinceladas que para muchos pueden ser una atrocidad, pero que es la realidad y el futuro. Por ejemplo nos contó que actualmente es la primera vez que los niños generan contenidos para niños. ¿Cuántos vídeos hay de niños, grabados por ellos mismos o sus padres, bailando o jugando? La Princesa juega mucho a hacerse vídeos jugando, bailando o cantado. Otra cosa es que yo me reserve mi derecho a hacerlos públicos. Pero no seré yo quien se lo impida. El ejemplo Rush Smith, quien tuvo que convencer a su padre para que le dejase comprar una cámara de fotos con vídeo y ahora, es el padre el que la quiere viendo como se lo ha montado su hijo. Ya os digo, todo un genio de Youtube. En su canal podemos encontrar muchos tipos de vídeos para niños y adultos, entre ellos los tutoriales de La Fábrica de Comos (actividades para hacer en casa), los coleccionables y juguetes de Back Pocket (ideas para sorprender a los más pequeños en casa), los juegos de Big House (juego interactivos para niños) y los bed books, para aprende a ejercitar la imaginación acabando una historia ya empezada.
El objetivo de Little Rush es aprovechar las horas que los peques pasan delante de la pantalla para animarles a hacer cosas fuera de ella. Y creo que ya lo ha conseguido. Nosotros ya nos hemos suscrito a su canal. Y tú, ¿a que esperas?

 ¡¡¡FELIZ MIÉRCOLES!!!

martes, 21 de abril de 2015

Demasiado pronto


Ayer me enteré de que la hija de unos conocidos va a ser mamá. Hasta ahí todo normal. Lo que sale un poco de lo corriente es que tiene 13 años. Si, 13 años. Y el padre de la criatura 18. Él por lo visto es un prototipo de generación nini. Ella ni siquiera se sabe lo que es, porque no ha tenido ni tiempo ni de ser catalogada. El gran secreto de la niña se ha descubierto cuando estaba de 5 meses. Todo un papelón para unos padres que, seguramente desbordados, se volverán a convertir en padres dentro de 4 meses. 
13 años son los que tenía mi sobrina mayor (que por cierto hoy cumple 20) cuando nació la Princesa. Y todavía era una niña que poco a poco se convirtió en una adorable adolescente y hoy es toda una mujer de 20 años. En este tiempo ha salido, ha entrado, ha viajado, bailado, divertido, enamorado, desenamorado, aprobado, suspendido... Ha vivido sin más preocupaciones que la de vivir, estudiar y divertirse. Sin embargo, el futuro de esa otra niña va a ser muy diferente, o no. Todo depende de la implicación que tenga en el cuidado y crianza de ese bebé que lleva dentro. 
No soy quien para juzgar, pero si para reflexionar. ¿En qué nos estamos equivocando los padres para que todavía haya niñas embarazadas? ¿Demasiado información? ¿Poca información en la familia? ¿Demasiada permisividad?  
La verdad es que, como madre de una niña, es un tema que me aterra. No sé ni como ni cuando abordarlo y, ni siquiera, si quiero tratarlo. De lo que si estoy segura es de que quiero que mi hija sea niña, adolescente, mujer y luego madre, cada cosa a su tiempo. 
Y ahora, cuando me queda cada día menos para ponerme en la línea de salida de esa complicada tarea que es lidiar con una adolescente, que me den 100 malas noches de cólicos, gases y no dormir que se las cambio por las mías. 

¡¡¡FELIZ MARTES!!
(porque la vida sigue)

lunes, 20 de abril de 2015

Para ti, mamá

Este año voy a recibir el mejor regalo del día de la madre, santo, cumpleaños, aniversario... En todas las ocasiones va a ser el mismo: mi soñado viaje a Disneyland París. Desde el minuto 1 de su apertura he querido ir a ver a Pluto. Y sabía que el hombre de mi vida algún día me llevaría. Y será el 11 de agosto, si Dios quiere. Así que en esta casa, en lo que a regalos se refiere, hay economía de guerra. No habrá más regalo que ese, que ya es bastante. Pero como el resto de mamis del mundo tienen derecho a recibir un regalo en su día, he hecho una lista de lo que a mi me gustaría que me regalasen. Así que padres seguidores tomad nota y madres seguidoras, compartid el post si problema.


1.-Kit Madre de Mr. Wonderful

 Me quedo con cualquier regalo de Mr. Wonderful, desde las láminas en la que nos hijos admiten que su madre es lo más, pasando por la funda de cojín que reza "mamá la reina de los achuchones y de las grandes soluciones, como el neceser. Y si no te decides por nada, lo mejor es decantarse por el kir de madre que contiene:

  • Diploma: Razones por las que te mereces millones
  • Taza:Mamá la reina de los achuchones y las grandes soluciones
  • Organizador para madres que necesitan 30 horas al día
Precio: 24, 95 €

2.- Soy malamadre
Soy malamadre confesa. Y no me importa decirlo. Porque yo no soy superwoman. Y ahora que puedo lucir palmito, ¿por qué no la camiseta del rayo que tanto me gusta? Pero claro, así luzco mi condición de malamadre solo cuando me la ponga. Pero para eso está la pulsera "soy malamadre" que acaban de sacar y que me encanta.
Precio camiseta: 20 €
Precio Pulsera: 12 €

3.- Nena tú vales mucho
Pues si, está mal que yo lo digo pero valgo. Y si no me lo digo yo, ¿quién me lo dice? Pues el que me regale esta pulsera by Baballa. Es ideal.
Precio Pulsera: 32 €


4.- Gafas tipo Ray-Ban modelo Ice-pop
Llevo con las mismas gafas de sol desde hace 8 años. Son de Armani y me las compré en la Quinta Avenida de  Nueva York. Adoro esas gafas, pero creo que tengo que ir pensando en cambiarlas. Pero no será este año ¿no se lleva lo vintage? Pues eso. Por cierto, quien dice esta marca dice otra de similares características
Precio: 155 €

5.- My bag
Estos días curioseando por Instagram he descubierto estas carteras que me han parecido ideales y únicas. Están hechas de loneta y personalizada con tus iniciales o con las que tú quieras. Puedes elegir también el modelo y el color.
Precio: Desde 72 a 55 €

Mi lista puede llegar a ser interminable, Pero por hoy ya está bien.

¡¡¡FELIZ LUNES!!!

domingo, 19 de abril de 2015

Post Escoba 2015: semana 16

Empecé la semana con un nuevo capítulo de mi aventura de la 46 a la 38. Gracias a todos por las felicitaciones y las muestras de cariño. Aunque parezca un tópico, me ayudan a seguir adelante ahora que me queda tan poquito para alcanzar la meta. El martes  contamos con la colaboración especial de la Princesa para hablaros de Cenicienta. Mi sobrina ha visto la peli esta semana y me dice que tampoco es para tanto. Quizá sus 9 años no le permiten captar la moraleja que es lo que más me gustó de la peli, y mira que el resto me gustó. El miércoles os di una idea para guardar los collares (ya sé que alguna seguidora ya lo ha puesto en marcha) y el jueves intenté arrancaros una sonrisa con una nueva perla de la Princesa. Y el viernes terminé la semana reivindicando la figura de la nevera como electrodoméstico y no como armario.

¡¡Y MAÑANA MÁS Y MEJOR!!!

viernes, 17 de abril de 2015

La nevera no es un armario


Muchas veces por sistema colocamos alimentos en la nevera que no deberíamos. Quizá, como las leyendas, esas costumbres pasan de padres a hijos y nadie se para a pensar el por qué. Los huevos, sin ir más lejos. Los compramos en el supermercado o en la tienda y no están en frío. Y nosotros, automáticamente, los metemos a la nevera en un sitio destinado específicamente para ello. Aquí os dejo una pequeña muestra de los alimentos que no deben ir al frigo y, sin embargo, van disparados:
  • Tomate: Muchas veces nos quejamos del poco sabor que tienen los tomates. Y es que, quizá, lleven una semana en la nevera y el frío hace que pierdan sabor porque frena el proceso de maduración, que es lo que les hace ricos y sabrosos.
  • Aguacate: Tenemos la falsa creencia que si a un aguacate maduro lo metemos en la nevera, aguantará más. Lo único que conseguimos es que se quede negro y duro. Lo mejor es dejarlo en un lugar fresco, que no frío, sin que le de mucho la luz.
  • Piña, plátano, papaya: Estas frutas tropicales no están habituadas al frío por lo que no conviene almacenarlas a temperaturas por debajo de los 10º. De ser así, anulamos las enzimas que les impide madurar correctamente.
  • Chocolate: A no ser que haga mucho calor, el chocolate debe meterse en un armario. En el supermercado, sin ir más lejos, no está en la zona de frío. Con las bajas temperaturas conseguimos una capa blanquecina que nos indica que ni el sabor ni la textura es como debería ser.
¡¡FELIZ VIERNES!!

jueves, 16 de abril de 2015

Perlas de la Princesa: Darth Vader en el Museo del Prado

Tengo la suerte de trabajar en un grupo de comunicación pequeño pero que abarca diferentes campos. El penúltimo proyecto en el que estamos embarcados es el de trasformar la revista Subastas Siglo XXI en Capital Arte. El número 1 salió el mes pasado con un fantástico reportaje sobre la exposición de Rogier van der Wyden en el Museo del Prado. A la Princesa le llamó mucho la atención cuando vio la revista y le prometí que iríamos al museo. No tardó un minuto en anunciarle al Santo que pronto vamos a ir al Prado a ver una exposición de Darth Vader.
No sé yo si se va a decepcionar un poco cuando vea que no hay dibujitos (como ella dice) ni de R2D2, ni de la Princesa Leia ni de Chewbacca.
Por cierto, la exposición tiene un pintón y estará abierta hasta el 28 de junio.

¡¡¡FELIZ JUEVES!!!

miércoles, 15 de abril de 2015

Cuelga collares

Por fin he encontrado una solución a mi problema con los collares. Tengo alguno que otro pero nunca me los ponía porque estaban en una caja metidos en un cajón y no me acordaba nunca de ellos o porque cuando lo hacía me los encontraba enredados y no tenía tiempo para desenredarnos. Y mira tú por donde que se me ha ocurrido una idea tonta de hacer, barata y muy práctica para guardar los collares. 
Solo se necesita una percha pequeña (yo le he pedido prestada una a la Princesa) y un colgador de los que hacen ventosa.  Y la idea es tan tonta, y práctica, como colocar la ventosa en la parte interior de la puerta de un armario y sobre el colgador, poner la percha.


 Ya solo falta abrochar o atar los collares a la percha y problema resuelto.


Así están a la vista, cómodos de coger y sin enredos.


¡¡FELIZ MIÉRCOLES!!

martes, 14 de abril de 2015

De Princesa a Princesa

Después de las muchísimas visitas que recibió el blog la semana pasada, ésta me he permitido el lujo de pedir una colaboración para que os comente su opinión experta sobre la peli Cenicienta, que fuimos a ver el fin de semana. Aquí os dejo a la Princesa:
hola soy la princesa  habia un corto de frozen antes que cenicienta.lo que menos me gusto es que habia un manto con algo que brillaba es una pelicula preciosa  y los vestidos son preciosos y aqui  os dejo adios gracias fimado la princesa .un beso
Verdaderamente es una película preciosa. Hacía tiempo que no disfrutaba tanto en el cine. La estética, la elección de los decorados, la fotografía, la elección de los actores... No tengo ni un pero que poner. Y esa moraleja maravillosa en la que al final triunfan los buenos cuyo lema es generosidad y valor y encima sin rencor. Absolutamente maravillosa.
Salí del cine con muy buen sabor de boca y con la sensación de que en la vida, al final, triunfan los que día a día se esfuerzan, trabajan, son buenas personas y se dedican a lo suyo y no a mal meter contra los demás. Solo es cuestión de esperar y viviendo con la máxima de que hay que tener cuidado de ver a quien pisas para subir porque quizá te lo encuentres al bajar.

¡¡¡FELIZ MARTES!!!

lunes, 13 de abril de 2015

Mi aventura de la 46 a la 38: tercer mes


Tercer control y lo prometido es deuda: mi famoso vestido naranja y azul de Cortefiel talla M. ¡¡Estoy tan feliz!! Desde hace 4 años que no me veía tan bien. 
Sigo encantada aunque cada vez me cuesta  un poco más seguir la dieta. Pero cuando pienso que solo me faltan 5 kilos, frente a los 17 que me he quitado, esto es pan comido. Me queda el spring final para llegar a la meta y eso me motiva mucho. Y lo que más me anima es que dentro de un mes hará la Primera Comunión mi otra Princesa (mi sobrina, ahijada y la mayor de Mi Otro Yo). Y seré la primera en ponerme en las fotos sin tener que esconderme detrás del Santo. Y cuando me vea el día de mañana, me encantará.
Estos tres meses han estado llenos de pura magia porque he creído en mi misma y en que lo conseguiría. Y aquí estoy, a punto de hacerlo. Ahora toca un último empujón y empezar a vivir en equilibrio, sin ser un yo yo que tan pronto engordo como adelgazo. Me toca consolidar esta nueva vida saludable, con ejercicio y una rica y sana alimentación. 
Mi reto de los próximos 30 días es llegar a la meta y, como siempre, lo compartiré con todos vosotros. Quiero agradeceros todo el apoyo que he recibido y a los que estáis en esta larga, complicada y dura carrera de fondo deciros que de vosotros depende. Y recuerda, si yo puedo, ¿por qué tú no?

¡¡FELIZ LUNES!!

domingo, 12 de abril de 2015

Post Escoba 2015: semana 15


Después de unas breves vacaciones retomamos el blog con una nueva perla de la Princesa. el martes aclaramos mitos y verdades de las infecciones respiratorias. El miércoles os hablé de la vuelta del cheque bebé y para celebrarlo sorteo una fantástica cesta de productos Blevit y Blemil . Recuerda que hasta el 2 de mayo puedes participar. El jueves reflexioné sobre las profesores y los padre tocapelotas y el viernes terminé la semana con una receta riquísima de Gonzalo D´Ambrosio. 

¡¡¡Y MAÑANA MÁS Y MEJOR!!!

viernes, 10 de abril de 2015

La Receta: Falsos flamenquines de jamón y queso


Hoy os traigo una receta que desde el día que se la vi a hacer al Chef Gonzalo D´Ambrosio, en su programa Fácil y Resultón de Canal Cocina, tenía claro que la haría tarde o temprano. Y ayer fue el momento. Él los llamó flamenquines, pero yo los he rebautizado con el apodo de falsos flamenquines, porque hablar de flamenquines son palabras mayores. Espero que os gusten.

INGREDIENTES

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 4 lonchas gruesas de fiambre de pavo o pollo
  • 4 lonchas de queso Havarti
  • 2 huevos
  • Harina
  • Pan rallado
  • Aceite

PREPARACIÓN

Ayudándonos de un rodillo aplastamos las rebanadas del pan de molde y encima colocamos una loncha de queso y otra del fiambre. Lo enrollamos sobre si mismo consiguiendo unos rollitos, que pasaremos por harina, huevo batido y pan rallado. 
Una vez hechos todos, los metemos en la nevera para que cojan consistencia. Pasados unos 10 minutos los freímos en abundante aceite caliente. ¡Y a comer!

¡¡FELIZ VIERNES!!

jueves, 9 de abril de 2015

De una profe pesada a unos padres tocapelotas


El otro día leí en Qué.es una carta de una profesora a unos padres tocapelotas. Si queréis leerla lo podéis hacer aquí. Y no puedo estar más de acuerdo con esa profesora. Si es que no queréis leerla, os resumo que es un disculpa y una explicación de por qué esa profesora tuvo que castigar al hijo de los destinatarios. Y aprovecha la profesora para recrimina a los padres  que si ellos hubieran hecho bien su trabajo como padres, ella no hubiera tenido que hacer mal su trabajo, que es el de enseñar y no el de educar en valores. 
Y no puedo estar más de acuerdo porque, efectivamente, soy de la opinión de que los modales, el respeto y las buenas formas se enseñan desde el minuto 1 de vida. Y cuando ese angelito llega al colegio con 3 años, tiene que saber comportase, no como un adulto pero si con la educación de un niño con 3 años. Si, porque los niños con 3 años ya tienen que ser educados.
Efectivamente los profesores deben enseñar a leer, escribir, a sumar y reforzar, y recalco lo de reforzar, los modales adquiridos en casa y el respeto por los demás y la conciencia social. Con esa buena base adquirida en casa, lo demás viene solo. 
Tan buena es la carta, como los comentarios posteriores. Los hay de todas las clases. Desde los que no quitan una coma (como yo), como los que recriminan  a la profesora por una frase que dice "que un azote a tiempo nunca viene mal" cuando se refiere a que a lo niños hay que ponerles límites para su adecuado desarrollo. Los detractores de esa frase se quedan en lo llamativo del azote pero no leen lo de los límites. ¡¡Señores, no se queden en la forma sino en el fondo!!
La carta la firma la profesora pesada. No sé si es una carta real y si se llegó a enviar a esos padres. En cualquier caso estoy convencida de que recoge el pensamiento y el deseo de muchos profesores cansados de aguantar a padres tocapelotas cuya afición es cuestionar diariamente la labor del profesional que está encargado de enseñar y educar (sin tener que hacerlo) a sus hijos.
Bien por esa profesora pesada y por la iniciativa de Qué.es de publicar la carta. A ver si así los padres nos removemos un poquito y nos paramos a pensar si lo estamos haciendo bien. 
Y una vez más, quiero mostrar mi admiración a esos profesores, profesionales como la copa de un pino, que se esfuerzan cada día por conseguir una mejor sociedad para el día de mañana y aguantar la mala del día de hoy. 

¡¡FELIZ JUEVES!!!


miércoles, 8 de abril de 2015

Vuelve el cheque bebé

Pues si, como lo estás leyendo. Blemil y Blevit quieren echarte una mano con tu peque. Para ello han puesto en marcha la 3ª edición de Vuelve el Cheque Bebé, y lo han hecho a lo grande sorteando un total de 9 cheques por valor de 2.500 €
Y te preguntarás, ¿cómo se participa en el Cheque Bebé? Muy fácil, sólo hay que introducir el código de barras de cualquier producto Blemil o Blevit en www.vuelvelchequebebe.com. Podrás introducir tantos códigos como productos Blemil o Blevit compres.
La promoción dura desde los meses de abril, mayo y junio. Además, cada quince sías, Ana Morgade, la embaadora de la iniciativa, irá desvelando en la web un nuevo truco para padres ingeniosos. 
Desde aquí también he querido ayudarte a conseguir el Cheque Bebé y, por cortesía de Ordesa, voy a sortear una cesta con dos productos Ordesa, además de algunos regalitos para tu peque: una mantita, la gran cuchara de Ordesa que tanto nos gusta, juguetitos, babero...
Si te quieres hacer con ella y empezar a probar suerte en el sorteo de Vuelve el Cheque Bebé, solo tienes que comentar en esta entrada qué harías con 2.500 € ¿Comprar 157 ositos de peluche? ¿500 chupetes? ¿15 cunas? ¿450.000 papillas? ¿O en plan malamadre te harías una escapadita con el buen padre? Ya sabes, cuéntamelo y gana esta esta estupenda cesta. Si además quieres seguirme en Twitter o Facebook estaría genial. El ganador lo anunciaré en el post escoba del 3 de mayo, día de la madre ¿qué mejor día?



¡¡¡FELIZ MIÉRCOLES!!

martes, 7 de abril de 2015

Verdades y mitos de las infecciones respiratorias

Siguiendo la máxima de que el saber no ocupa lugar, he tenido la suerte de asistir a un taller sobre infecciones respitatorias, organizado por Madresfera y Alianza Aire e impartido por la Dra. Mª Carmen Luna, pediatra del Hospital 12 de Octubre de Madrid. ¡Cuántos errores y leyendas urbanas hay en torno a las infecciones respiratorias agudas en la infancia! espero resolveros algunas después de pasar por este taller. 

De lo primero que os voy a hablar es de los CATARROS

1.- ¿Qué es el catarro o infección respiratoria alta?
El catarro es un episodio de obstrucción nasal, aumento de mucosidad y tos. Técnicamente es una infección respiratoria alta o catarro de vías altas. 
2.- ¿Quién lo causa? 
Los causante son casi exclusivamente virus.
3 ¿Cuáles son los síntomas?
Obstrucción nasal, mocos, tos, irritación nasal, estornudos y dolor de garganta
4.- ¿Cuánto dura? 
Los síntomas nasales de garganta ceden en una semana, pero la tos puede durar más
5.- ¿Cómo se trata?
No hay ningún fármaco que cure el catarro. Lo que hay que tratar es de aliviar los síntomas, limpiando la nariz con suero fisiológico, beber agua y en caso de fiebre, administrar un antitérmico.
Un catarro se cura en 7 días con tratamiento y sin él en una semana
6.- ¿Cuándo se debe llevar a los niños al pediatra por un catarro?
  • En las primeras 72 horas del inicio de los síntomas cuando el niño tenga pocos meses
  • Si no come
  • Si los síntomas duran más de 10 días
  • Si se acompaña de dificultad respiratoria
  • si tiene fiebre más de 72 horas
  • Si tiene dolor de oídos
  • Si la tos no disminuye pasado los días
Si no cumple alguno de estos requisitos, mejor quedarse en casa con mimos y cuidados y no acudir al médico donde en la sala de espera es probable que coja lo que no tiene

Hablaremos ahora de la BRONQUILITIS


1.- ¿Qué es la bronquiolitis?

Es una infección respiratorio de origen vírico de las vías bajas.
2.- ¿Quién lo causa?
El  virus respiratorio sincital (VRS) es el causante de una importante proporción de los casos de bronquiolitis.
3.- ¿En qué consiste?
En la obstrucción del aire de los bronquiolos, unas vías respiratorias que son más pequeñas en el caso de los bebés, que se encargan de transportar oxígeno por los pulmones, desde los bronquios hasta unas bolsista en las que se hace el intercambio de oxígenos y dióxido de carbono, llamadas alveolos pulmonares. 
4.- ¿Cuáles son los síntomas?
Mientras que en los adultos y niños mayores de 2 años la bronquiolitis suele cursar como un proceso leve, con los síntomas similares a un catarro (tos, algo de fiebre, congestión, mocos...) en los niños menores de 2 años la infección puede cursar con más impacto. Comienza como un catarro con fiebre y después de unos días la tos empeora y aparecen síntomas diferentes como respiración agitada marcándosele las costillas y moviéndosele el abdomen;  ruidos al respirar (pitos) o hace pausas; presenta color azul en los labios o uñas; rechaza o presenta dificultad para ingerir alimentos o agua; tiene adormilamiento o tono bajo y la fiebre es alta.
5.- ¿Cuánto dura? 
Entre 7 y 32 días, aunque la media suelen ser 15 días. 
6.- ¿Cómo se trata?
Para las bronquiolitis leves que no requieren hospitalización, no hay un tratamiento específico. Sólo se recomienda antitérmicos para la fiebre, ya que otros fármacos son poco útiles.
7.- ¿Se puede prevenir?
Se transmite por saliva y mocos, así que se recomienda el lavado de manos frecuente; evitar el humo del tabaco; el contacto con personas con síntomas de infecciones respiratorias y los ambientes con alto riesgo de contagio y fomentar la lactancia materna al menos los primeros 6 meses de vida del bebé.
8.- ¿Cuándo se debe llevar a los niños al pediatra por una bronquilitis?
  • Si el niño tiene dificultades para respirar
  • Problemas para la alimentación porque se cansen, rechacen el alimento o vomiten
  • Aparición de signos de dehidratación
  • Color azulado de labio o punta de los dedos
  • El niño está somnoliento o irritable

LEYENDAS URBANAS DE LAS INFECCIONES RESPIRATORIAS
  • Si el aspecto del moco es verde es que hay infección: ¡error! El aspecto del moco va cambiando a lo largo de la enfermedad y que se vuelvan verdosos no es un signo  de complicación ni necesidad de tratamiento antibióticos.
  • Los antibióticos son la única solución para las infecciones respiratorias  ¡error! Los antibióticos no tienen efecto frete a los virus
  • Hay que evitar que el catarro de nariz se baje al pecho ¡error! Los mocos no se bajan a los bronquios
  • Cuanta más tos tiene más enfermo está ¡error!La tos no es en si misma una enfermedad ni significa siempre que el niño tenga algún problema. La tos es un mecanismo reflejo de las vías aéras y permite mantenerlas limpias y abiertas.
  • Los niños con catarro deber ser tratados inmediatamente con jarabes para la tos ¡error! No está indicado el uso de antitusígenos, expectorantes, mucolíticos, antihestamínicos y descongestivos para el tratamiento de la tos en el catarro. Puede ser mayor los riesgo que el beneficio que obtengamos.
  • Todas la fiebres es perjudicial para los niños ¡error! Ni las fiebres demás de 40 grados causan daño cerebral, ni la fiebre alta siempre provoca convulsiones y en tal caso no son dañinas. La fiebre es una defensa del cuerpo y en algunos niños puede desencadenar en convulsiones que no causan daño. Ante la fiebre hay que mantener a calma y observar, tratar de bajarla desabrigando al niño e hidratándolo y dando ibuprofeno y paracetamol.
  • Uno se acatarra por ir descalzo ¡error! Los catarros no entran por los pies
¡¡FELIZ MARTES!!!

lunes, 6 de abril de 2015

Perla de la Princesa: Cristo de la buena muerte

Muchas veces me lamento de las pocas perlas que ya me deja de la Princesa. Efectivamente va creciendo y ya son menos, pero cuando estamos de vacaciones nos regala más de una. Es lo que tiene estar todo el día con ella. Os voy a reproducir la que más que me ha gustado esta Semana Santa. 
El Santo viendo en la tele a los legionarios con el Cristo de la Muerte, o también llamado Cristo de Mena, de Málaga. La Princesa pregunta:
- Princesa:  Papi, ¿qué haces?
- Santo: ¿viendo al Cristo de la Buena Muerte?
- Princesa: Ah! ¿es que ese murió bien?

¡¡FELIZ LUNES DE PASCUA!!!
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