domingo, 30 de noviembre de 2014

El post escoba: Semana 48


El lunes comenzamos la semana hablando del regreso de la capa. El martes os di mi visión del pequeño Nicolás. El miércoles la Princesa nos deleitó con una nueva perla. El jueves de nuevo fue el turno de la solidaridad con las Cajas de Cambios y el viernes de una receta para malas madres. 
Y aprovecho para deciros que tal día como hoy de hace 3 años este blog vio por primera vez la luz. Mañana lo celebraremos. Así que...

¡¡MAÑANA MÁS Y MEJOR!!

viernes, 28 de noviembre de 2014

La Receta: Crema de calabaza y zanahoria de una malamadre

Mi amor por la cocina es directamente proporcional al tiempo que últimamente tengo para dedicarme a ella. Llevo una racha que como siga a este ritmo me presento al próximo maratón de carreras sin zapatillas. Tanto es así que he optado por llevar un par de manoletinas en el coche para bajarme de los tacones e ir más rápido. Por ejemplo, cuando voy al cole por las mañanas me las calzo para ir más rápida por la calle y cuando aparco en la oficina me vuelvo a subir a los tacones. Por la tarde hago la operación inversa. Y con este ritmo de vida hay días que llego a casa y surge el gran dilema, ¿qué cenamos? y lo peor ¿qué comemos mañana?  
Así que cuando Mi Otro Yo, que también corre de lo lindo, me habló de las nuevas cremas de Mercadona, no lo dudé un minuto. Hay cuatro variedades (si no me equivoco):  de espárragos, vichyssoise, puré de patatas y la de zanahoria y calabaza. Yo solo he probado esta última y es un invento. Está muy buena, tardas 3 minutos en calentarla y, según dice, no tiene conservantes. 
Vale, no es igual que la que se hace en casa, pero para unas prisas nos puede sacar del apuro. Su precio es de 2,20 € y está en la zona de la charcutería, donde los platos preparados. 

¡¡¡FELIZ VIERNES!!

jueves, 27 de noviembre de 2014

Pequeños movimientos que provocan grandes cambios


He descubierto que un compañero del trabajo tiene una iniciativa solidaria y quiero compartirla con vosotros. Se trata de Caja de cambios,  un proyecto sin ánimo de lucro que vende cajas llenas de cambios sociales. Los productos que vienen en esas cajas son de comercio justo, de pequeños productores, de centros especiales de empleo o cualquier otro tipo de economía social.
Ofrecen dos posibilidades de apoyar el proyecto y recibir Caja de Cambios. Por un lado, puedes suscribirte y recibir todos los meses una caja que contiene una selección de productos diferentes o, por el contrario, puedes comprar de forma puntual cajas temáticas para regalar.
Lo divertido es que el contenido de las cajas es secreto pero en todas ellas te dan una pista. Así se une el factor sorpresa que también gusta. Una vez abierta la caja, encuentras una descripción de la historia de cada producto (quién está detrás del proyecto, en qué contribuye al cambio social, etc.) e información para adquirir cada producto si es que te ha gustado.
Hay cajas para bebés, gourmet, creatividad y cosmética. Y ahora en Navidad, por segundo año han sacado a la venta una edición especial de Caja de Cambios que contiene cinco regalos en uno. Puedes regalarlo completo a otra persona, regalar cada producto por separado o, por supuesto, comprarlo como autoregalo porque tú te lo mereces. Y en esta ocasión si sabemos lo que contiene la caja: un pañuelo de seda y lino de comercio justo, un kit DYI, un juego infantil, una caja de bombones artesanales y un aceite de almendras y azahar de Ajedrea.
Si estás interesado, no tienes más que pasarte por Caja de cambios, y reservar tu caja. Como bien dicen ellos, pequeños movimientos que provocan grandes cambios. 

¡¡¡FELIZ JUEVES!!

miércoles, 26 de noviembre de 2014

Perlas de la Princesa: La novela

Hace mucho que la Princesa no me regala una de sus perlas. Señal inequívoca de que se está haciendo mayor. Pero aun le queda alguna como la del domingo. En misa anunciaron que esta semana comenzaba la novena de la Virgen Milagrosa. Tal cual lo oyó, la Princesa me miró y con cara de asombro me dijo "¿es como la novela que ve la abuela?"  Todo sea dicho de paso que ni mi suegra ni mi madre ven la novela. Se refería a la abuela de su prima pero se lo ha escuchado tanto, que ya lo ha hecho suyo.

¡FELIZ MIÉRCOLES!

martes, 25 de noviembre de 2014

Tenemos un problema

No salgo de mi asombro con el tema del pequeño Nicolás (ahora es Fran, no vaya a ser que se moleste y haga intervenir a las fuerzas de seguridad del Estado). Porque lo mires por donde lo mires tenemos un problema. El más grande si la historia es verdad. Creo que no hace falta explicar más si piensas que las altas autoridades de este país han tenido que recurrir a un niñato de 20 años (eso si, listo y con la lección bien aprendida) para solucionar asuntos de Estado. Y menos poblema, pero también un problema, si es mentira y ha puesto en jaque al CNI, gobierno y casa real que se han visto en la obligación de sacar un comunicado desvinculándose del pequeño con delirios de grandeza. Y la situación es semejante a la de un niño con una rabieta. Si lo dejamos estar, quedará en anécdota. Pero cuanto más pábulo le demos, más historietas sacará con  más personajes que también tendrán que desdecirse. Como cuando el tío o el abuelo hacen lo indecible para que la rabieta se termine. 
Y en todo esto yo creo que ni los buenos son tan buenos ni los malos tan malos. ¿Verdad? ¿Mentira?  Pues como bien decía Ramón de Campoamor “en este mundo traidor, nada es verdad ni mentira, todo es según el color del cristal con que se mira”. 

¡¡¡FELIZ MARTES!!

lunes, 24 de noviembre de 2014

El regreso de la capa


Efectivamente, en moda todo vuelve. Recuerdo yo una capa que tenía cuando era pequeña al estilo Sherlock Holmes que ya la quisiera para la Princesa. Así que cuando gracias a El Sueño de Teresa (os recomiendo este blog si queréis conocer las tendencias de moda en niños) no me lo pensé dos veces. Esa capa sería para la Princesa. Y no solo fue la capa, sino también el short a juego. 
Todo es de Mimalo*, una firma de moda infantil para niños de 0 a 8 años de fabricación 100% española. Sé que cuentas con determinados puntos de venta en diferentes tiendas, pero yo os recomiendo que hagáis vuestra compra on-line. Son muy serios, muy  rápidos y los envíos y devoluciones son gratuitos.
Sin duda, ésta ha sido la compra del invierno. 

¡¡FELIZ LUNES!!

domingo, 23 de noviembre de 2014

Post Escoba: Semana 47


Comenzamos la semana con el buen sabor de boca de los Doctores Sonrisas. El martes pasamos una noche movidita con trenes, barcos, ovejas, vacas y otros animales. El miércoles pusimos la cara de la Princesa a Kinder Chocolate. El jueves nos hicimos eco de las dos buenas iniciativas de Cookita Tamara y Madresfera. Y el viernes terminamos la semana con unas deliciosas galletas de mantequilla. 

¡¡Y MAÑANA MÁS Y MEJOR!!

viernes, 21 de noviembre de 2014

La receta: pastas de mantequilla sencillas


Ayer fue un día muy divertido en el trabajo, que incluyó una comida de esas pantagruélicas que terminas rodando. Y el atasco que también me comí de vuelta a casa fue directamente proporcional a la comilona. Y al llegar me dice la Princesa ¿mami, también tengo que copiar esta frase de los deberes? Y la frase decía "traer merienda para compartir el viernes. Estamos trabajando la generosidad" Genial. El papel de los deberes lo tenía desde hace 15 días en casa y yo no lo leo hasta un día antes. Pues nada, vamos a ver lo que podemos llevar para compartir y veo que la nevera da más pena que frío y que la despensa tres cuartos de lo mismo. Bueno, pues hagamos un bizcocho. Tampoco, solo tenemos un huevo. La única solución, tirar de pastas de mantequilla que tanto le gustan hacer y comer a la Princesa. Y en menos de una hora, teníamos la merienda que hoy que compartirá con sus compañeros. La única pena es que en la clase hay dos niños celiacos con los que no lo podrá hacer,  pero con lo poco que teníamos en casa es lo que pudimos cocinar. Aquí va la receta.


INGREDIENTES
  •  150 grs. de azúcar
  • 150 grs. de mantequilla
  • 150 grs. de margarina
  • 500 grs. de harina 
  • 1 huevo grande
PREPARACIÓN 

Thermomix

Dejamos la mantequilla y la margarina a temperatura ambiente. Una vez que estén blandas, colocamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 20 segundos, velocidad 6. Después, retiramos la la masa del vaso, la envolvemos en papel film y la dejamos reposar unos 15 minutos en la nevera. Pasado el tiempo, estiramos la masa y las cortamos con un cortapastas. Finalmente, las horneamos en el horno, precalentado a 180 ºC, durante 10-12 minutos.

Clásica

Dejamos la mantequilla y la margarina a temperatura ambiente. Una vez que estén blandas, colocamos la harina en forma de volcán y añadimos en el centro el resto de  ingredientes y amasamos hasta que quede una masa homogénea. Después la envolvemos en papel film y la dejamos reposar unos 15 minutos en la nevera. Pasado el tiempo, estiramos la masa y las cortamos con un cortapastas. Finalmente, las horneamos en el horno, precalentado a 180 ºC, durante 10-12 minutos.

¡¡¡FELIZ VIERNES!!

jueves, 20 de noviembre de 2014

Ningun niño sin juguete

Hoy el el día del niño. Así que no he encontrado fecha mejor para subir esta entrada en la que me hago eco de dos inciativas extraordinarias de personas estupendas que me ha permitido conocer el mundo 2.0. 
Primero vamos con la I subasta solidaria madresférica. Un conjunto de blogs, (Pintando una mamá, Mamis y Bebés o La Orquídea Dichosa)  así como el equipo de Madresfera, con Carol Rial y David Lay y todas las marcas que habitualmente trabajan con Madresfera y de manera totalmente desinteresada, han puesto en marcha la I Subasta Solidaria Madresférica.  Son muchas las marcas las que han cedido artículos para que  pujemos por ellos.
Todo lo que se recaude de esta iniciativa, irá destinado al proyecto SOMOS UNA FAMILIA de la Fundación SOS, Día Universal de la infancia, una plataforma que ayuda a familias con hijos menores de edad que estén en riesgo de exclusión social por haber perdido su hogar o estén a punto de perderlo.
Si quieres colaborar, en la web www.subastasolidariamadresferica.com puedes hacerlo hasta el 5 de diciembre. 
La segunda iniciativa es del blog Cookita (Diario de una galleta). Tamara, la autora del blog, y un amigo han decido recoger en el Garaje Maravillas (Bravo Murillo, 124 de Madrid) todos los juguetes usados y en buen estado o nuevos que queramos llevar. A finales de diciembre se los entregarán a Cáritas y alguna que otra ONG para que ningún  niño se quede sin juguete. Y como ellos son igual de grandes que su iniativa, han decidido sortear 10 bonos de un lavado en el Garaje y una caja de Cookita de sus deliciosos dulces. 
 
¡¡¡FELIZ JUEVES!!!

miércoles, 19 de noviembre de 2014

¡Ponle la cara a Kinder!


Una vez más, Kinder nos ha vuelto a sorprender. Y a la Princesa a más que nadie. No sé podía creer que la caja de Kinder Chocolate que estaba encima de la mesa llevara su foto y su nombre y no la del niño que estamos acostumbrados a ver habitualmente. Mamá, ¡¡¡has hecho magia!! me decía toda nerviosa. 
Si quieres que tus peques también se sorprendan, solo tienes que entrar en www.ponlecarakinder.es y personalizar tu caja de Kinder Chocolate. Hay más de 1.000 etiquetas gratis por día. ¡No te quedes sin la tuya!

¡¡FELIZ MIÉRCOLES!!!

martes, 18 de noviembre de 2014

Tren, barco, ovejas, vacas y perro

Esta mañana estoy como si me hubiera pasado un tren por encima porque así ha sido. Por encima no, pero a mi lado si. El Santo y la Princesa tienen mucho vicio con juego para tablet y smartphone que se llama Hay Day, familiarmente llamado en casa (y creo que en el resto del mundo) como la granja. La verdad que el juego es una monada y no le falta detalle. Comienza con una granja en la que solo hay una casa y un espantapájaros que te enseña a plantar trigo. A partir de esa cosecha, el jugador va ganando monedas y experiencia para ir comprando nuevos artículos que le permite expandir su granja. Entonces llegan los animales que hay que cuidar, las mascotas, la rueca para hacer hilos, la mina de materiales preciosos, el tren, el barco... Un no parar. Cuando no tienes que recoger el trigo, son los árboles frutales, cuando no ordeñar a las cabras y/o vacas o esquilar a las ovejas. También puede ser que se vaya el tren y/o el barcos y haya que cargar la mercancía o que te venga el vecino a por huevos. Ya os digo que todo un estrés. Pero oye, si el Santo y la Princesa se entretienen, peor para ellos si están agobiados (la Princesa menos) porque las ubres de las vacas están a punto de estallar o el cerdo a reventar porque nadir le hace chorizo. A mi plin y os juro que eso no me quita el sueño. Lo que me lo quita es que en mitad de la noche, en el silencio de la oscuridad, muja una vaca como si la tuviera a los mismísimos pies de mi cama o bale una oveja como si fuera el Santo el que lo hiciera.  Por no hablar del tren de vapor que parece que va a parar en mi dormitorio. Porque si todavía fuera el Ave...Y en eso hemos estado esta noche. El Santo, que casi nunca lo hace, no silenció el Ipad y encima se acostó con él. Así que os podéis imaginar el susto a mitad de la noche cuando ha sonado. Porque esa es otra, aunque no estés jugando, te avisan de que las gallinas ya han puesto o esté el coñazo peñazo del vecino pidiendo lavanda. Cuando oyes semejantes sonidos primero te tienes que situar, ¿dónde estoy? Cuando te cercioras de que estás en tu cama y que no estabas soñando porque te encuentras al Santo con la misma cara de desconcierto te preguntas ¿qué ha sido eso? Y entonces tu poca claridad mental de esas horas te hace descartar... vivo en la ciudad, en un primero, no tengo animales, la niña duerme como un cesto, ¿entonces? ¡¡¡la puñetera granja!!! Y es cuando silencias el Ipad, te acuerdas de los granjeros virtuales del mundo (especialmente de los de la familia) y tratas de volver a conciliar el sueño entre malos pensamientos que no te dejan dormir y que verdaderamente te quitan el sueño (el mucho trabajo que tengo, la cantidad de cosas que tengo que hacer antes de Navidad, los kilos que me sobran...)
Y así estamos hoy. Esta noche me acuesto prontito y con el IPad bien silenciado, en el rincón más lejos de mi habitación y asegurándome de que los animales estén cuidados, los medios de transporte cargados y los vecinos abastecidos. 


¡¡¡FELIZ MARTES!!

lunes, 17 de noviembre de 2014

Doctores Sonrisa

En mi vida nunca he estado ingresada en un hospital como enferma. La primera y única fue para dar a luz. Y por ello me siento muy afortunada y doy todos los días gracias a Dios. Puedo decir que he tenido una salud de hierro, pese haberme roto los dos brazos, quemado en varias ocasiones y tener asma desde bien pequeña. Pero nunca me he considerado una persona enfermiza. Y parece que la Princesa ha heredado esa salud. En sus 6 años no sabemos lo que es ir a urgencias, ni ir al médico salvo para las revisiones rutinarias, un catarrro algo más complicado y unos hongos en la boca. Y vuelvo a dar gracias a Dios por ello. Porque solo imaginarme a la Princesa hospitalizada, la que me pongo enferma soy yo. Y sé que no estoy exenta de que esto pueda pasar porque son muchos los niños que, por desgracia, lo están. Por eso, la mañana que pasamos ayer disfrutando del espectáculo de los Doctores Sonrisas me llenó tanto. Ya hablé de ello la semana pasada, pero hoy me siento en deuda con ellos por el excelente trabajo que hacen y por el buen rato que nos hicieron pasar. 
Y ¿quiénes son los Doctores Sonrisa? Los Doctores Sonrisa de la Fundación Theodora son artistas profesionales de ámbitos diferentes (payasos, magos, cuentacuentos, músicos, actores…)que adaptan sus conocimientos artísticos al trabajo en los hospitales con el objetivo de hacer esta estancia más humana. Si os soy sincera, yo iba con la idea de un espectáculo de más de andar por casa. Por eso me sorprendió la calidad de su trabajo.Y eso que no los vimos en su verdadero lugar de trabajo porque luego me he enterado que combinan sus capacidades escénicas con su formación hospitalaria. Y es que cada año los Doctores Sonrisa participan en seminarios formativos en los que refuerzan sus conocimientos sanitarios,psicológicos y artísticos para mejorar cada día la calidad de su trabajo en el hospital. Los Doctores Sonrisa no son médicos, no realizan terapia, pero su trabajo tiene un efecto terapéutico. Y en mi han tenido un efecto de solidaridad tremendo. Porque después de esa hora de risas, de ilusionismo y malabares he sentido la obligación de colaborar con esa causa porque, repito, un día me puede pasar a mi.
Si queréis ayudar, hay muchas maneras de hacerlo. Desde mandar un SMS con la palabra NARICES al 28048 a compras solidarias. No dejes de pasar por la web de la Fundación Theodora, y elige la manera de colaborar que más se ajuste a tus posibilidades. Porque hoy son los hijos de otros, pero un día pueden ser los tuyos.

¡¡FELIZ  LUNES!!

domingo, 16 de noviembre de 2014

Post Escoba: Semana 46


Comenzamos la semana hablando de juguetes diferentes. El martes os conté cómo habíamos recargardos las pilas durante el fin de semana. El miércoles volvió un clásico: un  remedio de la abuela, esta vez para limpiar el horno. El jueves fue el día solidario para hablar de los Doctores Sonrisas. Y despedimos la semana con unas riquísimas berenjenas rebozadas.

¡¡¡Y MAÑANA MÁS Y MEJOR!!!

viernes, 14 de noviembre de 2014

La Receta: Berenjenas rebozadas en agua helada

La receta de hoy es tan breve como el tiempo que permanecen las berenjenas en la fuente. Y es que en esta casa somos muy fans de las berenjenas rebozadas. El Santo y yo, de toda la vida y la Princesa se ha aficionado este año.
De siempre las he hecho rebozadas al estilo tradicional. Primero las salaba y las dejaba escurrir para quitar el amargor y después las pasaba por huevo y harina para a continuación freírlas en aceite bien caliente. 
Pero ahora me ha dado por innovar y están de vicio. La manera de cocinarlas es tan tonta como salarlas igual, pasarlas por harina y después en agua congelada para freírlas inmediatamente. El resultado, como el de la foto. Y de sabor, riquísimas, crujientes por fuera y blandas por dentro. 
¡¡Muy recomendables!!!

¡¡¡FELIZ VIERNES!!!

jueves, 13 de noviembre de 2014

#Felicespornarices




Ya tenemos plan para este fin de semana, y encima es solidario. Gracias a Madresfera nos vamos a ir a ver el nuevo espectáculo de los Doctores Sonrisa, una iniciativa de la Fundación Theodora. Los Doctores Sonrisa son artistas profesionales, desde payasos, magos, cuentacuentos..., que tratan de hacer más leve la estancia a los niños que están hospitalizados.

Este fin de semana en Madrid han organizado una gala en el que todos los niños que lo deseen podrán disfrutan del encanto de esos Doctores Sonrisas. Un espectáculo familiar, divertido y muy positivo! ¡Y con música en directo de Olga Román!
Con nuestra asistencia no solo pasaremos un buen rato, sino que contribuiremos a que los Doctores Sonrisa puedan seguir dando su medicina, tan curativa, como es la risa.
Los interesado podéis comprar ya las entradas a través de la página web de la Fundación Theodora. Pero si no puedes ir, pero quieres colaborar hay tres maneras de hacerlo. Entérate aqui como hacerlo.

Teatro Palacete Duque de Pastrana
Madrid
Domingo 16 de noviembre. Pases: 12:30 y 17:30

¡¡¡FELIZ JUEVES!!!

miércoles, 12 de noviembre de 2014

Los remedios de la abuela: limpiar el horno


Si hay algo que me da pereza es limpiar el horno. No puedo con ello. Ya he decido que cuando sea rica me haré con uno pirolítico, autolimpiable y con todos los extras. La verdad es que si me lo propusiera y poquito a poquito me podría hacer con uno, pero sinceramente tengo muchísimas cosas antes en mi lista de deseos. Y mientras llega ese maravillosos horno, he descubiertos un truco para limpiarlo, que no está nada mal. Para ello vamos a necesitar:
  • 1/4 de taza de bicarbonato sódico
  • 250 ml de amoniaco
  • 1 litros de agua hirviendo
  • 2 recipientes aptos para horno
Comenzamos la limpieza con el interior del cristal. Para ello, mezclamos el bicarbonato con agua hasta conseguir una pasta espesa y una vez conseguida se lo aplicamos al cristal (siempre por dentro) La dejamos actuar durante media hora y lo retiramos con una bayeta húmeda. 
El resto lo haremos en dos días. Por la noche, precalentaremos el horno a 150 grados y lo apagamos. Inmediatemante después, introducimos un recipiente con 1 litro de agua hirviendo en la parte de abajo y otro con los 250 ml de amoniaco en la rejilla.
A la mañana siguiente solo falta pasar una bayeta impregnada en amoniaco con detergente y la grasa se despega en un santiamén.
Espero que esto os haga la vida un poco más fácil. 

¡¡¡FELIZ MIÉRCOLES!!!   

martes, 11 de noviembre de 2014

Con las pilas cargadas


Los que vivimos en una gran ciudad, como Madrid, tendríamos que ir al campo al menos una vez cada tres meses, por prescipción facultativa. La energía que te da el pasear por el campo, respirar aire puro, contemplar la naturaleza... no te la da nada ni nadie.
Y esto es lo que hemos hecho este fin de semana largo para los madrileños. En estos días he podido cargar las pilas y, sobre todo, reafirmarme en la suerte que tengo por disfrutar mientras vivo. 

¡¡FELIZ MARTES!! 

lunes, 10 de noviembre de 2014

Juguetes diferentes

Aun quedan casi 2 meses para que vengan los Reyes Magos cargados de regalos y algo menos para que lo haga el gordo cirrótico vestido de rojo. Venga quien venga, lo cierto es que ya tenemos la casa plagada de catálogos de juguetes que con su colorido y buenas fotos abducen a los niños y les provoca un reacción incontrolada de deseo de pedirse todo lo que ven.
Entre los más tempraneros, ha sido el de Dideco, una juguetería imprescibdible si quieres huir de los juguetes comerciales. Llegué a ella por un juguete que mi sobrino J pidió el año pasado a los Reyes, me imagino que influenciada por su madre la Tía Marina, que es profe de primaria y de niños entiende un rato. Cuando entré en la tienda me arrepentí muchísimo de que la Princesa ya tuviera la carta escrita. Iba a tiro hecho, pero me quedé un buen rato observando todo que tenían. Además de juguetes bonitos, eran educativos y a un precio razonable. 
Bajo el nombre de Dideco se combinan los cuatro pilares que, desde su inicio, siempre han tratado de mantener: Didáctica, apuestan por la educación a través del juego; Ilusión, tratan de convertir el camino del aprendizaje en algo divertido; Diversidad, aportan los instrumentos para que los pequeños conozcan y comprendan la diversidad racial y cultural; y la Ecología, ponen el su granito de arena para educar en el respeto y la conservación del planeta.
Disponen tienda física en Madrid, Málaga, Pamplona, Sevilla, Valencia y Valladolid. Pero, como no podía ser menos,  también tienen tienda on-line que sirve a toda España (islas incluidas) y con un compromiso de entrega en 48 horas. Yo lo he probado y funcionan estupendamante. 
Si fuera niña, o madre responsable, pediría todo. Pero os voy a dejar con algunos ejemplos que me han encantado. ¿Qué me decis de estos muñecos que ayudan a aprender a abrochar todo tipo de mecanismos y encima favorece la motricidad fina?


 ¿Y de este muñeco de tela lavable que ayuda al niño a familiarizarse con los órganos que componen el cuerpo humano?


Los aprendices de magos tienen su primer kit de magia. coN chistera incluida.Con estos accesorios, los niños apartir de 5 años, serán capaces de realizar 35 trucos de magia e ilusiones. Las instrucciones están explicadas paso a paso.


Los puzzles también ocupan un lugar especial. Desde los más sencillos de dos piezas hasta de 500; de toda clase de materiales: de madera, magnéticos, cartón; así como de formas: planos, en 3D, 4D...


Sin duda, el paraíso de los que buscamos juguetes diferentes. Y, por cierto, disponen de una tarjeta de descuento para profesionales de la educación y familias numerosas.

¡¡FELIZ LUNES!!

domingo, 9 de noviembre de 2014

Post Escoba: Semana 45



La semana comenzó el martes hablando de todos los que me cuidan desde el cielo. El miércoles fue el  momento para denunciar a los que van por la vida avasallando. El jueves se me pusieron los pelos como escarpias por la diferencia de precio de los juguetes, dependiendo del sitio donde lo compres. Y el viernes despedimos la semana con una sopita, que ya hace frío.

¡¡¡Y MAÑANA MÁS Y MEJOR!!!

viernes, 7 de noviembre de 2014

La Receta: Sopa de pescado express (Thermomix)


Creo que en más de una vez he dicho que me gusta mucho cocinar. Por eso siempre diferencio lo que es hacer la comida de lo que es cocinar. Yo llamo a cocinar cuando hago las recetas al más puro estilo chof, chof. O lo que es lo mismo a fuego lento, siguiendo minuciosamente paso a paso y cuanto más tiempo dedique a un plato mejor. Pero desgraciadamente el día a día me come y lo que me tengo que limtar es a hacer la comida. Algo rápido, pero también rico. Y en esta modalidad debo encasillar la receta de hoy que es muy resultona.

INGREDIENTES

  • 1 sobre de preparado congelado para sopa o paella  (yo uso el de Mercadona)
  • 50 grs. de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • Tomate frito
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 pimiento verde de freir
  • 1/2 pimiento rojo
  • 100 grs. de vino blanco
  • 2 pastillas de caldo de pescado
  • 1 hoja de la laurel 
  • 2 huevos duros
 PREPARACIÓN

Lo primero de tdo es hacer el sofrito. Para ello ponemos en el vaso el aceite,el ajo, la cebolla y los pimientos y programamos 6 segundos a velocidad 3 1/2. Después echamos un chorro de tomate frito y programamos 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 5.
Una vez hecho, colocamos las mariposas y agregamos 800 grs. de agua, el vino blanco, el laurel, las pastillas de caldo y  el preparado congelado y programamos 25 minutos, temperatura 100º velocidad 1.
Cuando termine, lo pasamos a una cazuela para que cuezan los fideos y a la hora de servir le añadimos el huevo picado troceado.

¡¡FELIZ VIENRES!!!

jueves, 6 de noviembre de 2014

Busca, compara y compra

Ayer estuve de compras y volví con los ojos más grandes que las nuevas Nancys (no es que hayan sacado una nueva muñeca, es que yo soy muy viejuna y cuando pienso en Nancy se me viene a la cabeza la clásica con cara angelical ochentera y no la buscona del siglo XXI). Y es que parece que en algunos sitios los juguetes cotizan al alza. Yo iba en busca de la Nancy Nueva York que ya había visto que rondaba los 30 €. Pero cual fue mi sorpresa al ver que en Toys"R"Us me pedían 41.99 € por ella. Tenía un vale descuento de 6 €, pero aún así era más de lo que había visto. Así que con las mismas me fui a Carrefour y en ese mercado el valor no había cambiado: 31.90 € como tampoco lo ha hecho en El Corte Inglés. Ya en casa acudí a la web de otras jugueterías y no salgo de mi asombro. En Juguettos te piden 35.95 € y en Jugueterías Poly, la muñeca te debe dar un concierto de Gospel, porque cuesta 44,99 €, ¡¡¡casi 14 € de diferencia!! ¿Pero estamos locos?  Así que este año, que ya he empezado a escribir la carta a los Reyes Magos para que no me pille el toro, voy a buscar más que Indiana Jones a su arca perdida.  

¡¡¡FELIZ JUEVES!!!

miércoles, 5 de noviembre de 2014

Sin dejarse avasallar pero sin avasallando

La educación de un hijo es la tarea más dura y complicada que los que somos padres, y nos lo tomamos en serio, nos vamos a encontrar en la vida. Soy de la idea de que un niño es como un trozo de arcilla que moldeas con tus manos. Luego depende de si lo dejas secar al sol, o al horno, o en un frigorífico. Así se comportará después. Y a mi, mientras moldeo, me gusta levantar el pie del torno para ver cómo reacciona mi arcilla: si va cogiendo la forma que quiero o, por el contrario, tengo que seguir moldeando. Pero siempre dando espacio. Sin agobiar ni superproteger a mi jarrón. Porque sé que no siempre estoy a su lado para evitar los golpes que le puedan romper en pedacitos. Y para eso estamos los padres, para evitar que nuestros hijos se rompan por una tontería (por una riña en el patio, por una frustración en clase, por una rabieta sin más...) o para evitar males mayores. 
Y viendo la sociedad que tenemos, y la que viene, estoy trabajando el término avasallar. No quiero que la Princesa llegue a los sitios avasallando, imponiendo su criterio e intentando anular a los demás. Creo que ella no es así y espero que nunca lo sea. Como tampoco quiero que se deje avasallar por nada ni por nadie. Quiero que tenga su propio criterio y que lo defienda, desde el respeto, siempre. Que no se deje colar en la fila, ni que no le respeten sus cosas... Y en esas estamos, moldeando y moldeando, siempre desde el taller y nunca con un paraguas sobre su cabeza para que la lluvia no la estropee. Porque las cosas de niños son niños.

¡¡¡FELIZ MIÉRCOLES!!




 

martes, 4 de noviembre de 2014

En cada rincón...


Días de cementerios y crisantemos. Pero en mi casa no. En eso creo que somos atípicos.  En mi casa no somos nada de velar a los muertos, ni siquiera recién fallecidos. Para mi, el cuerpo de un muerto es como la muda de las serpientes. Se queda en el camino. Así que no entiendo eso de ir a llevar flores a lo que, en el mejor de los casos, es un montón de huesos, cuando no polvo. Por eso quiero que, cuando me muera, esparzan mis cenizas por donde soy feliz y espero que los míos también lo sean. Y no es otro que el Lugar.
Y no significa que no recuerde a mis familiares fallecidos. Los recuerdo y todos los días. Porque si yo soy lo que soy ha sido gracias a ellos. No puedo evitar recordar a mi tío Javier cuando limpio mis zapatos, o a mi tía Pilina cuando en casa se vibra con el Real Madrid o cuando mi compañero Fernando se empeña en llamarme Pilar (porque dice que tengo cara de llamarme así) y yo no le corrijo acordándome de ella. O de mi tío Tato cuando cantamos en casa. Y de mis abuelos... de esos si que me acuerdo a diario. De mi abuelo paterno a penas tengo recuerdos, pero de mi abuela tengo muchos y no puedo evitar esbozar una sonrisa cada vez que me pinto los labios. Y de mis abuelos maternos otro tanto. De mi abuela todas las noches cuando hago mis hazanas (como decía ella) que no es más que las tareas propias que hacemos las madres cuanto tratamos dejar todo recogido, mochilas preparadas, ventanas cerradas... Y de mi abuelo... buf de mi abuelo, ¡me enseñó tanto! Rarísimo es el día que no se menciona su nombre en mi casa.
Por eso yo no necesito ir al cementerio estos días, ni ponerles flores. Porque todos los días en mi casa es día de todos los Santos. Los Santos que velan por mi, me protegen y consiguen que sea feliz, a pesar de su ausencia.

¡¡FELIZ MARTES!!
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