lunes, 31 de diciembre de 2012

Último día del año


Hoy, como toda la semana pasada, es momento para el recuerdo y para la valoración. ¿Ha sido un buen año el 2012? Pues para mi, sin duda, buenísimo. Algunos pensareis que ya estoy pimplando, pero nada mas lejos. Estoy sobria y serena y siendo muy consciente de mis palabras. Para mi ha sido un año estupendo: Mi, marido, desde el pasado 1 de enero hasta hoy, me ha demostrado cada día lo que me quiere; mi Princesa ha estado sana y cada día me ha enseñado algo nuevo; he podido compartir con mi gran familia todas mis alegrías y mis penas y mis amigos siempre han estado ahí cuando los he necesitado bien para reír o para llorar.
En este año me he reunido con mis primos, a lo que tanto quiero y echo de menos en estas fechas;  mi querido primo Jorge, Mi Alumna Favorita y Mónica y Tío Juan se han casado (cada uno por su lado, nada de cosas raras); muchas amigas están esperando un bebé; Rocío, Diego, Daniela, Mario y Álvaro han nacido...Me he reunido con amigos que hace 20 años que no veía; he conocido a gente muy interesante y he intimado con otra mucha otra, de la que merece la pena.
Tengo un trabajo en el que cada día aprendo algo nuevo y que me da la oportunidad de ayudar a mucha gente y tengo unas compañeras de trabajo que son más que eso, son amigas (entre las que incluyo a mi jefa).
He descubierto al Padre Fulgencio, capellán del cole de la Princesa y nuestro párroco. Lejos de ser un hombre mayor, como podría sugerir el nombre, es una persona joven que me ha devuelto la fe y las ganas de acercarme a la Iglesia. 
La Princesa ha aprendido las primeras letras y ya comienza a leer, a escribir y a sumar.
Todos los días tengo un plato de comida caliente que llevarme a la boca, un techo en el que refugiarme y una cama en la que dormir.
Y lo que es más importante, tengo salud y ganas de vivir y seguir luchando.
Después de todo esto, ¿quién puede decir que ha sido un año malo?

¡¡¡Feliz Año!!!

Siempre con gafas de ver bonito

viernes, 28 de diciembre de 2012

¡¡Vacaciones!!

Lo primero de todo, ¡¡¡Feliz Navidad!! Qué cosas, desaparezco el día del fin del mundo y regreso el día de los inocentes, jej. No sé significará algo... Sea como fuere, aquí estoy. La razón de mi ausencia no ha sido otra que las vacaciones. Si, estoy de vacaciones hasta el 2 de enero. Y esta semana se la he dedicado en cuerpo y alma a la Princesa. En el último mes recibí un par de mensajes en los que me recomendaban regalar tiempo a mi hija. Y que gran regalo le he hecho y, sin duda, me ha hecho a mi.


El sábado hicimos un trato de ella obedecer y yo no regañarla y ha funcionado. Estamos pasando unos días muy divertidos, durmiendo mucho, descansando y, sobre todo, disfrutando la una de la otra. Hemos ido al cine, a la compra, hemos cocinado, hemos estado en Cortylandia (tanto de Felipe II como de Sol), a la Plaza Mayor, a hacer gestiones de mayores, hemos merendado con los primos en casa...
Y mira que me había dejado unos días para hacer zafarrancho de limpieza. Pero creo que la casa puede esperar. Ahora toca seguir disfrutando de la Princesa. No hubiera imaginado nunca un regalo mejor y más barato. Muy, muy recomendable.

¡¡¡FELIZ DÍA DE LOS INOCENTES!!

(y cuidadín con las inocentadas)

viernes, 21 de diciembre de 2012

El fin del mundo

Si estás leyendo este blog significa que los mayas no estaban en lo cierto. ¿O tal vez si? Yo creo que tenían razón. Que es el fin del mundo. Esta mañana, cuando he escuchado las noticias para ver si el mundo ya se había acabado, me he dado cuenta de que, efectivamente se está acabando.Y a los hechos me remito. Es el fin de mi mundo, tal y como yo lo concebía. Estamos en un mundo nuevo en el que solo importa el yo, mi, me conmigo. En el que la codicia lo es todo. Cuanto más tienes más vales. En el que el fin justifica los medios... Y ese, no es mi mundo.
No concibo un mundo donde sea posible que un loco entre en un colegio y mate a 27 inocentes, porque en su país es legal comprar armas, como el que compra pan. Un mundo donde políticos de izquierdas, derechas, centro, nacionalistas o no nacionalistas están imputados por tráfico de influencias, apropiación indebida, cohecho... Un mundo donde empresarios, que han tenido que cerrar sus empresas y han conseguido la ruina a sus empleados, sean en definitiva unos ladrones. Un mundo donde se permite mercadear con dos derechos básicos de una sociedad avanzada como la nuestra: la salud y la educación. Un mundo donde las huelgas sean el pan nuestro de cada día. Un mundo en el que se permite que la alcaldesa de Madrid se marche de fin de semana después de morir 5 niñas aplastadas en una instalación municipal. Un mundo donde en un colegio católico concertado han permitido que los niños que no pagan la parte de actividades complementarias no participen plenamente en el festival de Navidad (como ha sido en el de la Princesa)...En definitiva, un mundo sin principios ni valores. Yo que pensé que el mundo era otra cosa. Así que, efectivamente, el mundo o mi mundo se está acabando.

¡¡Feliz fin de semana a todos a pesar de que se acabe el mundo!!

jueves, 20 de diciembre de 2012

El fenómeno fan



¿Que es el fenómeno fan? ¿Que requisitos hay que cumplir para ser una autentica fan? ¿Conocer todo de tu ídolo?¿Pasar noches en vela pensando en él? ¿Dar tu vida por tu ídolo si fuera necesario? ¿Tener marcas en tu cuerpo que te recuerden a él? ¿Citar su nombre al menos una vez al día? ¿Ver sus trabajos, una y otra vez, sin cansarte nunca de ello? ¿Disfrutar como nadie cuando le ves encima de un escenario? Creo que cumplo, y con creces, todos los requisitos. Así que aquí me declaro fan incondicional de la Princesa y de todos sus compañeros de clase.
Ayer disfrutamos del festival de Navidad del colegio. Y aunque el villancico que bailaron y canturrearon tenía que ser sorpresa (I all want for Chritsmas is you de Mariah Carey) yo me sabía cada paso y estrofa.Y aún con esas, me emocioné y lloré. Y aplaudí como la que más y durante la actuación me parecieron angelitos bajados del cielo. Después de 4 años aún me sorprende el desparpajo de la Princesa encima del escenario, a pesar de su timidez. Que gran labor hacen los profesores al trabajar tanto con ellos para regalarnos esos 5 minutos, si llegan, de felicidad. Y como me gusta que los padres se impliquen para que todo salga genial. En mi caso, formamos un gran equipo y desde aquí quiero agradecerles a todos su dedicación.  

¡¡¡Feliz jueves!!! 

* No tengo aún fotos de la Princesa. En cuanto las tenga, editaré la entrada y publicaré alguna

miércoles, 19 de diciembre de 2012

Nuestra querida cerda británica

Últimamente la vida en casa gira en torno a una pequeña cerda inglesa. No penséis que la Princesa ha cambiado de nacionalidad o que estoy insultando a alguna súbdita de la corona británica. Nada más lejos. Mi confesión se debe interpretar literalmente: nuestra vida está marcada por una pequeña cerda británica y repelente llamada Peppa Pig.
Para los no entendidos os diré que Peppa es la protagonista de unos dibujos animados que datan del 2004 pero que en España están causando furor este año. No se cómo se deben sentir mi compañeros* que hicieron Tadeo Jones o los dibujantes de Pixar al ver que un dibujo absolutamente plano y extremadamente sencillo es el que está triunfando estas Navidades. Y encima muy pedante. Pero así es el mundo infantil, impredecible.

Peppa se ha convertido en el motor de la Princesa. No hay más que decirle que Peppa está en la tele para que por la mañana se levante rauda y veloz. Imita a la perfección el sonido que emite uno de los personajes, Rebeca Rabbit, y admito que algunos diálogos se los sabe de memoria. Por eso, ahora quiere verlos en inglés y unido a que la trama de las historias es la vida de una familia normal, como puede ser la nuestra o la de nuestro entorno, pues estamos encantados con Peppa Pig a pesar de ser un miembro más de la familia.
Y, como no podia ser menos, Peppa está la primera en la lista de los Reyes. Y eso no nos gusta tanto. La Princesa quiere o la caravana de Peppa o el cole, que no la escuela, y ambos juguetes están más que agotados. Hemos movilizado a amigos, familiares, conocidos...y la respuesta ha sido la misma: agotado.
Menos mal que el universo Peppa es infinito, y el de los juguetes otro tanto, y estamos de cambio de estrategia.
Por una parte el Santo se ha encargado de desilusionarla y ya le ha dicho que ha escuchado en las noticias que los Reyes han mandado una nota diciendo que todos los niños chinos han pedido eso y como son tantos es posible que a España no lleguen. La historia no puede ser más rocambolesca, pero parece que le ha convencido.
Por otro lado esta el tema del cambio de ilusión y en esas estamos. Cada vez que vemos el cole de las Barriguitas se nos ponen los ojos en blanco y la Princesa comienza a compartir nuestra emoción. Así que creo que cuando vea el cole no se acordará del de su adorada Peppa.
Por supuesto que tendrá otra cosa de la cerda inglesa y, además, claudicaré y añadiré en la carta una Monster High, muñeca espantosa que juré y perjuré que nunca entraría en casa, pero que entrará solo por ver la cara de felicidad de mi Princesa al sentirse tan mayor por tener una Monster.
Por cierto, si yo fuera juguetero ya estaría trabajando el la Monster Pig.

¡¡¡Feliz miércoles!!!

* Hablo de compañeros de Tadeo porque Tadeo Jones es una inciativa del Grupo Intereconomía. Durante casi dos años trabajé pared con pared con los artistas que han hecho de Tadeo Jones la película de animación del año.

martes, 18 de diciembre de 2012

¡¡Y la que se ha liado con el Belén!!

La que ha liado Benedicto XVI con el tema del buey y la mula. Y no ha dicho nada nuevo que los historiadores e ilustrados supieran ya: no se tiene constancia de la presencia del buey en la mula en el portal de Belén, sino que fue un invento de San Francisco de Asís, en el año 1223.
Pero el tema ha calado hondo y seguro que más de una familia ha decidido prescindir de los animales este año. En mi caso no. Los que ayer pasasteis por aquí, pudisteis comprobar que en mi Nacimiento siguen la mula y el buey. Y así por muchos años.
Si analizamos figura por figura todos y casa uno de los personajes, encontramos incongruencias por todas partes. Para empezar, hablemos del castillo de Herodes. No era tan castillo, sino un palacio. ¿Alguien pone un palacio o todos ponemos un castillo?
Por otra parte, en mi caso, está el tema de los Reyes Magos. Lejos de venir en camello, en mi Nacimiento Melchor viene en un caballo de crines rosas, Gaspar en camello y Baltasar en elefante. Ahí es nada.
¿Y por qué no hablar de los animales? Según me he informado, en aquellas tierras y en aquel tiempo campaban a sus anchas onagros, burros salvajes de Somalia y leopardos de Arabia y a ninguna de las tres especies las he visto yo en los belenes tradicionales españoles. Si que he visto cerdos, animal vetado para los hebreos y por lo tanto imposible en el contexto judaico. No me imagino llevar como ofrenda a un bicho que consideras impuro e, incluso hasta repulsivo.
Y ¿dónde se ha visto un Nacimiento sin río o estanque, como es mi caso este año? Pues está por ver que hubiera un río o arroyo en la zona de Belén.
Hablemos ahora de las casas. En el mío no hay problema porque no las hay, pero a los puristas advertirles que no existían las tejas como las conocemos ahora y las casas eran de techo plano. Así que las casitas, al baúl con la mula y el buey.

Así que como lo importante es la Virgen, San José y, por supuesto, el Niño Jesús yo he incorporado a un guardia civil, que custodia el portal y a un guardia de tráfico para que los pastores no te amontonen.


 La idea es quedarse con lo que realmente representa esta escena y no con los detalles

¡¡FELIZ MARTES!!!

lunes, 17 de diciembre de 2012

Se armó el Belén

Este año estaba muy perezosa con la decoración navideña de la casa. Como aún no tengo claro si el 7 de enero se trabaja o no, me imaginaba el 6 por la noche recogiendo y cubicando todos los regalos de la Princesa y empaquetando todo lo de Navidad y me daba el séptimo mal. Porque yo soy de las que el 7 de enero no hay ni rastro de las fiestas excepto los kilos de más, porque la dieta milagrosísima aún no está inventada, y el bolsillo pelado.
Así que empecé tímidamente colocando un jabón navideño, novedad para la Princesa a pesar de tenerlo hace muchos años, para ver si colaba. Procede de cuando Pórtico solo existía en Galicia y a mi me encantaba y me sigue encantado. Me lo regaló Mi Otro Yo. 
Coló, pero como preludio a lo que íbamos a montar. Así que en el puente de la "Inmaculada Constitución" sacamos todo, y cuando digo todo es todo, lo que tenemos de decoración navideña y comenzamos...
El árbol tocaba en tonos marrones y dorados, como el resto de la decoración del salón.

Y la verdad, es que queda muy resultón. Se que para el Santo es muy sobrio, pero este año me tocaba a mi la elección. Además, se le ocurrió alzarlo con una caja forrada en dorado y  ya no parece ser un árbol de hoja caduca. El pobre, pese a ser de los de pega. cada vez está más esmirriado.



Después fue el turno del Belén. Despejamos el aparador grande de la zona del comedor y pudimos hacer algo muy digno.Primero lo forramos con papel de estraza para preservar su integridad y también para ayudar a conseguir un tono más tierra. Después, lo cubrimos con serrín/tierra de los chinos (benditos chinos, no sé lo que haríamos sin ellos) e hicimos un caminito con pan rallado. La zona del portal la cubrimos de paja y algunas zonas de verde, todo chinesco. Para el agua huimos del clásico papel albal y lo cambiamos por fieltro y añadimos algunos detalles naturales como corteza de árbol, piedras de río y ramas de un arbusto del parque. Y aquí el resultado:













Y no contentos con todo esto, también decoramos otras partes como las puertas de los dormitorios con nuestro Rey preferido (Baltasar en el caso de la Princesa):

 Una escoba en la puerta, pero por dentro, para que se lleve todo lo malo:
Para que veáis mi tolerancia, tengo hasta mi rincón dedicado al gordo cirrótico:

Y por decorar, hemos decorado hasta la puerta el vecino que era el único del rellano que no tenía adorno. Como el día 7 sea laborable.....

¡¡Feliz semana!!!

viernes, 14 de diciembre de 2012

Pero, ¿qué celebramos?

Estoy horrorizada. ¿Habéis visto la felicitación que ha escogido Jesús Posada, presidente del Congreso de los Diputados, para felicitar la Navidad?  Mira que podía haber elegido alguna otra. Pero no, ha sido la que ha sido. ¡Un sinsentido y una provocación! ¡¡¡ A quién se le ocurre felicitar estas fiestas con la imagen de una Virgen y el Niño!!! A un loco, sin duda. Con la cantidad de imágenes estupendas que circulan por la red como las de los Papa Noeles esculturales ligeros de ropa, la de las ayudantes femeninas con buenas delanteras o las de perros y gatos con gorros rojos y blancos. Cualquiera de ella es válida. ¡¡Cuanta desfachatez!!  ¿Hay que recordarle a este señor que lo que celebramos el 25 de diciembre es la venida de Papa Noel a los hogares para traernos los regalos?  Y todavía pensará que lo que se celebra es el Nacimiento de Jesús...
Nota: si esta entrada la lee algún diputado del PSOE o del grupo de Izquierda Plural, de los que le han reprochado al presidente del Congreso el carácter religioso de la felicitación, aclararles que lo escrito tiene un puntito de ironía. Lo comento, más que nada, porque con estas fiestas les veo un poco confusos...

Por lo menos los creyentes que nunca olvidemos el verdadero sentido de la Navidad. Y a los que no creen, por favor, respetadnos

Feliz fin de semana

jueves, 13 de diciembre de 2012

Mi excéntrico amigo invisible

¡¡Llego tarde!! Con tanto bricolaje, se me ha debido escapar algo de cola y se nos han pegado las sábanas. Así que no he podido escribir al alba, como suele ser habitual y estoy en el metro dale que te pego a la tecla.
Antes de meterme al lío agradeceros todas las muestras de cariño recibidas esta semana  y los comentarios y elogios en Facebook a nuestro árbol. Gracias de todo corazón.
Y dicho todo esto, a lo que toca hoy. Ya estamos metidos de lleno en las Navidades. Todos los clásicos han vuelto a casa por Navidad: el anuncio del Almendro, los turrones, el calendario de Adviento (que ya va por la mitad), los Nacimientos, árboles... y en mi caso, también, el excéntrico amigo invisible entre un grupo de amigos, del que ya os hablé las Navidades pasadas.
Todos los años el regalo tiene que tener un requisito y no sabes a quien te toca regalar hasta el mismo momento de la entrega, por lo que aún lo hace más complicado. Más que nada porque no lo puedes personalizar y el grupo lo componemos 4 chicas y un chico. Por lo tanto tiene que ser unisex. Este año el regalo se centraba en los sentidos. Al ser un grupo de cinco, el diciembre pasado sorteamos cada uno de los sentidos y debíamos ajustarnos a ese sentido para comprar/hacer el regalo, que encima debía estar entre los 10-15 €. A mi me tocó la vista y desde el principio lo tuve claro. Hice una presentación en power point, sin música porque entonces me metería en el oído, que resumían en fotos la historia de nuestra amistad. Lo grabé en un CD y lo metí en una caja muy chulita para galletas que compré en A Loja do Gato Preto.
Mi regalo era el oído y me regalaron unos auriculares y un CD en el que mi amiga me grabó el single que el día de nuestro nacimiento era nº1 en listas. ¡¡¡Un regalo muy chulo!!!
Y para el año que viene, jugaremos con las letras. A cada uno le ha tocado una vocal y una consonante. El nombre de lo que se regale tendrá que tener  las dos letras y empezar por una de ellas. ¡¡Yo ya lo tengo pensado!!! Espero que en un año no se me olvide.



¡¡Feliz jueves!!

miércoles, 12 de diciembre de 2012

Tener un hijo, escribir un libro y plantar un árbol

Dicen que antes de morir hay que hacer estas tres cosas. En esta semana he cumplido con las tres, aunque dos de ellas con trampa. Del hijo, creo que no hay que contar nada. Hace 4 años, 2 meses y 20 días que cumplí con la primera misión.
En cuanto al libro, aún no lo he escrito. Pero esta semana ha salido a la calle la revista que con tanto mimo he coordinado y de la que dicen, o así aparece en ella, que soy la redactora jefe. Sin duda uno de los trabajos que más me ha llenado en los últimos meses y del que más orgullosa estoy.
Y en lo que se refiere al árbol, plantar lo que se dice plantar, en esta ocasión no lo he plantado, aunque si en otra. Lo que ayer hice, o hicimos el Santo y yo, fue diseñar un árbol. No es que no tuviésemos nada mejor que hacer, sino que era el encargo del colegio de la Princesa para el Belén. Cada curso debía hacer una figura o elemento decorativo y cada año el material es diferente. Para éste los requisitos eran usar, en nuestro caso, una botella de refresco de 1, 5 o 2 litros.  
El proyecto se anunció al menos hace dos semanas y la fecha límite de entrega era hoy. Yo, por supuesto en mi línea, no hice nada hasta ayer por la tarde. La participación era voluntaria pero en clase de la Princesa han participado muchas familias y ella no quería ser menos. Así que ayer a las 7 de la tarde el Santo y yo nos fuimos a los chinos en busca de una idea y la encontramos.Compramos pintura de spray marrón, una cartulina verde, un cepillo de barrer verde, celo, cola y cinta de doble cara para hacer... ¡un abeto de pelos de escoba!
Lo primero que hicimos fue pintar con pintura de spray una botella de Coca-Cola de 1,5 litros.
Mientras se secaba, el Santo se dedicó a cortar cada grupo de pelos de la escoba hasta dejarla pelada.


A la vez, yo hice un cucurucho con la cartulina verde, lo rodeé con cinta de doble cara  y comencé a pegar los pelos, agrupados como estaban en el cepillo, de abajo arriba. Para reforzarlo, también puse celo, que se tapaba con en el nivel superior. Los últimos pelos los pegué con cola blanca.


Una vez seca la botella, rodeamos la parte superior con cinta de doble cara y encajamos el cucurucho con los pelos pegados. Y este ha sido el resultado.


Estoy segura que habrá hijos, revistas y árboles muchos mejores que los míos, pero para mi éstos son los mejores.

¡¡Feliz miércoles!!

martes, 11 de diciembre de 2012

Nunca digas nunca jamás

Para hoy tenía pensado publicar una entrada que estaba a punto de terminar y que había ido escribiendo a ratitos en mis largos viajes en metro. Pero ha desaparecido. Suena a típica excusa de que no he traído los deberes porque mi perro se los ha comido. Pero os prometo por las zapatillas de este blog que el texto existía y que ha desaparecido. Y no ha sido fruto de un virus que ha fagocitado mi Iphone, ¿o tal vez si? No he tenido más que preguntar a la Princesa por el documento que había en las notas del teléfono para enterarme de que, sencillamente, lo ha tirado a la papelera. Y se ha quedado tan ancha. Mi primer impulso ha sido comérmela, y no precisamente a besos. Pero internamente una voz interior me ha recriminado que me lo merezco. Y efectivamente, así es. Eso me pasa por dejarle el teléfono una y otra vez.  Y lo que más rabia me da es que hasta que no tuve a la Princesa nunca entendí porqué los padres permitían jugar a los niños con objetos de adultos. Y mira que se lo recriminé a Mi Otro Yo. Error, gran error. Y yo que juré y perjuré que nunca lo haría, mi Princesa no solo me ha borrado un documento, sino que en cierta ocasión llamó a una de las asesoras de la ministra Ana Pastor a las 10 de la noche de un sábado y,  para rematarlo, le mandó un mail en blanco. Así que después de eso, lo de perder un texto del blog, es lo de menos.
Si me permitís un consejo los que no tenéis hijos, contad hasta 10 antes de criticar una actitud poco lógica (aunque medianamente razonable) de un padre. Antes de que te des cuenta estás dejando el Iphone en sus manos, dejando comer pan en el coche o permitiendo que una personita de menos de un metro manipule tu preciado DVD, plantando sus dedazos de chocolate en los discos. ¿Entendido? Pues eso, nunca digas nunca jamás. Con los niños nunca se sabe.

¡¡Feliz martes!!!

lunes, 10 de diciembre de 2012

De mi depende

Después de casi una semana de silencio, vuelvo. Y he estado desaparecida porque mi estado de ánimo no era el más deseable. Y para leer penurias y desánimos ya están los periódicos. La triste realidad que estamos viviendo en general, no particularizo, ha podido conmigo. Tengo la sensación de estar viviendo una historia que no es la mía. Acostumbrada a la rutina, al tran tran, todo esto me supera. O mejor dicho, me superaba. Porque gracias a mi entorno he llegado a la conclusión de que de mi depende que el mundo sea mucho peor de lo que es o que me ponga las gafas de ver bonito y luche para que sea mejor.
No he pasado la mejor semana de mi vida  y, sin duda, tampoco la peor. Pero ha sido mala. El desánimo, la desesperación, la impotencia, la rabia ha sacado lo peor de mi. Pero he descubierto que, gracias a Dios, estoy rodeada de gente extraordinaria que sabe como hacer que vuelva a ser yo. El Santo, Mi Santa Madre, Mi Otro Yo, mi jefa (la que ocupa el puesto por lo que vale), mis amigas del parque, las Niñas, mis seguidores de este blog... todos, cada uno en su medida, han conseguido que una vez más me levante de este tropiezo y siga caminando, con las gafas de ver bonito, disfrutando del paisaje.
Y mañana más. Volveremos a la rutina de las perlas e historias de la Princesa, mi locuras navideñas y alguna que otra receta.  Gracias a todos.

¡¡Feliz semana!!

martes, 4 de diciembre de 2012

La Receta: Albóndigas santas de otoño

Lo primero de todo, deciros que esta receta va dedicada a mi querida Rousita por echar de menos mis recetas de los sábados. ¡¡¡Ni que yo fuera Arguiñano y cuando falto no saben qué comer!!! Jajaja. En cualquier caso se agradece. Lo segundo, explicaros el nombre del plato de hoy. No es más que una receta del cocinero Juan Pozuelo, que el Santo vio, le gustó y me sorprendió el domingo haciendo él la comida. Y vaya si me sorprendió: estaban riquísimas.
* Hasta se preocupó de hacer la foto de los ingredientes por si quería publicar la receta ;-D
 
 INGREDIENTES   
500  grs de carne de ternera picada
1 ajo
2 rebanadas de pan de molde
2 huevos
75 grs de bacon
Leche
Sal
Pimienta negra
Harina
100 grs de champiñón
75 grs de setas de cardo
Aceite de oliva
½ copa de vino oloroso (él puso brandy) 
Maizena 
PREPARACIÓN 
Para empezar, remojó el pan de molde en leche y lo incorporó a la carne picada, junto a  los huevos, el bacon picado, el ajo machacado, la sal y la pimienta. Mezcló muy bien todos los ingredientes y a continuación dio a la carne la forma de las albóndigas. Después las pasó por harina y las paso por la sartén.A parte, cortó en láminas todas las setas y las rehogó en aceite. Añadió el brandy y dejó  que se evaporara el alcohol.  Terminado, cubrió con agua las setas y las dejó cocer 2 minutos, para después incorporar las albóndigas y cocer lentamente 10 minutos. Llegó el momento de ligar la salsa y añadió un poco de maizena.La verdad que muy ricas. Me ha dicho que las va a mejorar. Entonces, prometeré publicar las actualizaciones.
 
¡¡Feliz martes!!
(Y eso que tengo el día torcido)

lunes, 3 de diciembre de 2012

Diegote el pragmático


Seguimos en la ardua labor de la evangelización de los peques de la casa. Con la Princesa, Sor Mónica para los más cercanos, no hay problema. Va a misa y reza más contenta que unas pascuas. La Princesa de todas las Princesas, Paloma, va entrando poco a poco y más ahora que ha empezado a prepararse para la Primera Comunión. Pero Diegote, el hombre de la casa, es hueso duro de roer. Ya no protesta pero no participa de nada. O por lo menos así nos lo hace ver. Pero ayer estaba muy enfadado al ir a misa porque no entendía una cosa y así se la expuso a Mi Otro Yo:
- Mamá, ¿por qué tenemos que recordar todos los domingos a Dios? Porque Cristobal Colón era muy importante porque descubrió América y Tarzán también porque descubrió la selva, los dos están muertos y no nos acordamos de ellos... Mi Otro Yo casi muere también, pero de risa. Salió como pudo de tan interesante pregunta y menos mal que después de la misa hablaron con el Padre Ful y le dejó fuera de juego cuando le dijo que Jesús había resucitado y Cristobal Colón y Tarzán no. Genial.

¡¡Feliz lunes y feliz Adviento (para los que creemos)!!!
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